北京主打地中海菜(Mediterranean)的餐厅不多,康莱德酒店的廿九阁、中国大饭店的阿丽雅西餐厅就带有显著的地中海菜风格。而三里屯瑜舍酒店内的Sureo,则是北京地中海餐厅中的扛鼎...
此前在京城享有盛名的香格里拉饭店S.T.A.Y 思法餐厅,在2016年被新的AZUR聚餐厅所取代,更换了厨师与团队,给餐厅注入了南法菜风,走上了新法餐的路子。 而今的AZUR由米其林星级名厨...
坐落于魅力独特的瑰丽酒店内,怡庭法餐Bistrot B也时刻散发着生气与活力。法餐以精致量少著称,而这家法餐厅却因朴素的中法菜风与实在的菜品分量而被食客戏称为法餐中的东北菜。...
JING餐厅一直以诚意满满、低调沉稳的行事风格为人所知,在近年来的中国餐厅周活动中,JING餐厅一直口碑爆棚,平价套餐的性价比之高无人能出其右。 2017年9月,JING餐厅迎来了法国年...
北京丽思卡尔顿酒店有顶级意餐厅Barolo坐镇,而金融街丽思卡尔顿酒店也不落下风,其意大利餐厅意味轩Cpe也是一家屡获殊荣的高端餐厅。 餐厅的出品扎实稳定,菜风朴实稳健,2017年...
如果在全北京的法餐厅中只能选择一家,那么你毫无疑问应该去TRB。TRB的主理人Ignace Lecleir曾是顶级名厨Daniel Boulud麾下精英团队中的一员,曾在有美国美食地标之称的纽约Daniel Boulud餐厅
Oyster Talks是来自香港的生蚝专门店品牌,成立于2002年,总店坐落于港岛寸土寸金的跑马地,以顶级的生蚝品质与葡萄酒文化闻名,在生蚝爱好者中享有盛名。Oyster Talks的老板梁家骏先生
北京的西餐水准在中国内陆仅次于上海,而在北京,意大利餐厅的整体水准又要强于法餐。MIO就是北京高端意餐的代表之一,与Barolo、OPERA BOMBANA呈三家鼎足之势。Mio在意大利文中是我的
OPERA BOMBANA由闻名世界的意餐名厨Umberto Bombana一手打造,是Bombana继香港著名意大利餐厅8 Otto e Mezzo Bombana之后的又一力作。 谈论OPERA BOMBANA,自然不可避免地需要提及Umberto Bombana。这位大
鸢尾宫Brasserie 1893即原荣尊1893,是北京华尔道夫酒店旗下的法餐厅。Brasserie源自法语,意指氛围轻松自如的法式小酒馆,而1893则代表第一家华尔道夫酒店在纽约开业的年份。 伴随Bras
北京丽思卡尔顿酒店有顶级意餐厅Barolo坐镇,而金融街丽思卡尔顿酒店也不落下风,其意大利餐厅意味轩Cpe也是一家屡获殊荣的高端餐厅。 餐厅的出品扎实稳定,菜风朴实稳健,2017年
北京主打地中海菜(Mediterranean)的餐厅不多,康莱德酒店的廿九阁、中国大饭店的阿丽雅西餐厅就带有显著的地中海菜风格。而三里屯瑜舍酒店内的Sureo,则是北京地中海餐厅中的扛鼎
此前在京城享有盛名的香格里拉饭店S.T.A.Y 思法餐厅,在2016年被新的AZUR聚餐厅所取代,更换了厨师与团队,给餐厅注入了南法菜风,走上了新法餐的路子。 而今的AZUR由米其林星级名厨
福楼法餐厅是北京最老牌的法餐餐厅之一,开业于1999年,隶属于法国福楼集团。福楼集团的历史可追溯至1901年的Brasserie FLO啤酒屋,1968年第一家福楼餐厅诞生于巴黎。北京福楼法餐厅是
以意大利皇冠酒区BAROLO命名,彰显了这家意大利餐厅在美酒上的追求。作为与MIO、OPERA BOMBANA齐名的意大利餐厅,Barolo在京城的高端西餐格局中必能占有自己的一席之地。 餐厅主厨Amed