始创于1913年，知名调味品品牌，山东省著名商标，专业从事香辛料/火锅底料/料酒/鸡精等调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业

鸿兴源，始创于1913年，山东鸿兴源食品有限公司是一家主要从事调味品开发、研制、生产、销售为一体的有限责任公司，多年来在产品技术方面公司以“国际市场跟进、国内市场领先”作为产品的定位点，走“专业、专注、专家”的自主创新模式，加大产学研联合力度，缩短企业的研发周期，实现科技和经济资源的优化配置，使企业产品不断推陈出新。公司主导产品有香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等十四大系列400多个品种，年生产能力达到500000吨，产品广泛应用于食品、餐饮等领域。

公司产品主要销往上海、北京、山东、河北、广州、江苏、浙江等30多个省市和地区。与家乐福、大润发、沃尔玛、江苏苏果、乐购、上海易初莲花、麦德龙，永辉，家家悦等几十家知名超市建立良好的业务往来。在北京、上海、济南、武汉，广州等大城市都设立有办事处，通过3000多家经销商及经销商下设50000多家终端经销户，形成了稳定、协作、共赢、价值共享的营销体系。2011年年初公司又拓宽了销售渠道，在全国设立鸿兴源调味品专卖店，目前已在全国各地开设调味食品专卖店800余家，进一步提高了鸿兴源调味品的知名度和美誉度，给广大消费者提供了一个放心专购平台。

公司已获得专利14项，其中发明专利2项，实用新型专利12项。公司率先通过了ISO9001：2000质量标准管理体系、ISO9001：22000食品安全管理体系认证，先后被认定为“2008年北京奥运会餐饮原材料供应商”、“2009年上海世博会品牌公众满意度金榜”、“山东省高新技术企业”、“山东名牌产品”、“山东省生物酶解调味品工程技术研究中心”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省烹饪协会副会长单位”、“省级企业技术中心”等荣誉称号。

公司始终将技术创新放在公司发展战略的首位，一切以市场为导向，研发推动创新，与华南理工大学及齐鲁工业大学、青岛大学等省内知名高校及科研院所建立长期的合作关系，将高校、研究所科技转化为实际生产。

鸿兴源在自身不断强大的同时也一直用实际行动回报于社会，十几年间，鸿兴源一直关注并从事公益事业，并在2011年启动“鸿兴源·为爱调味”公益活动。现已经走过全国30多个省市地区，携当地经销商一起走进特殊教育学校，为特殊儿童送去了关爱与支持。自2012年起，连续三年向禹城慈善总会认捐慈善专项基金1000万元，设立“鸿兴源慈善助学基金”，用于奖学、助学等社会公益事业。禹城慈善总会授予鸿兴源“热心慈善明星企业”，授予董事长 “慈善企业家”的荣誉称号。

从古老调味料到鸿兴源系列调味品，是传承和创新；从1913年到今天，是坚持与专注；未来，通过所有“鸿兴源人”的不懈努力，“鸿兴源”定会走向国际的舞台，向世界展中国味的风采！