浙江唐宋绍兴酒有限公司,始于1997年,著名黄酒品牌,其酒度不高、酒性柔和、口感地道醇厚,致力于以精白糯米为主要原料配以黄皮小麦作为酒曲和鉴湖佳水精酿而成的黄酒产品
浙江唐宋绍兴酒有限公司,前身为“善元泰酒坊”,始创于清光绪六年(1880年),距今已有136年的历史。目前是绍兴会稽山绍兴酒股份有限公司(股票代码:601579)全资子公司。公司坐落于绍兴鉴湖源头的千年酿酒古村——沉酿村。有得天独厚的鉴湖佳水,四季分明的气候,是绍兴黄酒绝佳的酿造环境,亦是唐宋酒质上乘之源。
公司占地面积60000余平方米,拥有黄酒生产线三条,生产绍兴黄酒能力一万余吨,目前公司已通过ISO9001质量管理体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证,是首批获得“绍兴酒原产地”标志保护企业,集“浙江省著名商标”,“浙江省名牌产品”,“浙江老字号”、“绍兴黄酒出品基地”等多种殊荣于一身。2006年“沉酿村”被国务院批准评为“国家级非物质文化遗产传承基地”。
唐宋绍兴酒,传承古老酿造工艺,精心酿造优质的佳酿。选用上等的精白糯米作为主要原料,以优质的黄皮小麦作为酒曲,配以鉴湖佳水手工精酿而成。 夏做酒药,冬制酒曲,冬水冬酿,早春煎榨,工艺丝丝入扣,口感地道醇厚。产品遍布全中国,远销东南亚、欧美各国,被海内外客户誉为“东方名酒之冠”。