小食候湘 省政府店
创立于2009年的长沙吾家湘餐饮管理有限公司,在湖南、乃至全国多地有着不错声誉,发展至今已经历十年的市场考验,我们的团队汇聚了一批拥有餐饮20多年经验的湘菜大师, 公司秉承...
创立于2009年的长沙吾家湘餐饮管理有限公司,在湖南、乃至全国多地有着不错声誉,发展至今已经历十年的市场考验,我们的团队汇聚了一批拥有餐饮20多年经验的湘菜大师, 公司秉承...
湘菜分支众多,若单以地域区分,最常见的便是洞庭湖鲜、湘西腊味和长沙菜三派。与湘春酒家集各地菜式之所长不同,壹盏灯的成功之处是将长沙菜发挥到了极致,店家也清晰地在菜...
鲁哥饭店主打长沙口味家常菜,曾是长沙最知名的苍蝇馆子之一,1998年开始夜宵排档,后搬到三角花园开始崭露头角,与天下客、娟娟餐馆并称为文运街三杰。 捆鸡是长沙特色小吃,...
伍厚德堂因位于伍厚德堂公馆而得名。伍厚德堂公馆始建于1946年,原是民国时期裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,也是目前长沙市保存最完好的民国公馆建筑代表,有三湘第一公馆之称。...
老街鱼嘴巴在长沙家喻户晓,甚至流传着呷老街鱼嘴巴,才算到长沙的说法,可见其在当地人心中的地位之高。老街鱼嘴巴第一家店起源于2004年的潮宗老街街口,目前已在长沙、武汉等...
炊烟时代与费*厨路线相似,都是以单菜爆款带火餐厅,不同的是,费*厨只专注辣椒炒肉一道,而炊烟时代的招牌菜却带有周期性。从最开始的香辣鲈鱼到酸辣跳跳蛙,再到时下最火...
彭厨隶属于湖南省归农餐饮管理有限公司,创始人彭大炮。彭大炮者,湘省长沙人氏,本名树维,祖上几代为厨。大炮幼时,即显天赋异禀,善辨五味,佳肴尝过即可仿之,乡人皆以为...
坛宗剁椒鱼头诞生于2017年,与炊烟时代同属湖南戴氏餐饮管理集团。餐厅主打剁椒鱼头,同样因2018年湘菜走进联合国总部活动而声名大噪。 剁椒鱼头在湘菜中的地位好似川菜中的水煮...
湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构,其前身人民公社大食堂,开创于1998年。现公司总部设于长沙天心区大托铺街道桂升路。...
湘菜自1978年被正式纳为中国八大菜系后,便在国内流传开来,近年更是大行其道,颇有与川菜抗衡之势。两种菜系均以辣著称,川菜麻辣中带若隐若现的甜,而湘菜则是开门见山的咸香...
除了各式鱼类,蛙也是长沙民众颇为喜爱的一种食材。蛙来哒是长沙土生土长品牌,从2010年开第一家店至今已覆盖国内30多个城市,成为食客们吃蛙之地的不二之选。 店内供应12种口味...
吃饭皇帝大一词源于土家族俗语,寓意吃饭一事比皇帝还重要。吃饭皇帝大餐厅隶属于长沙五十七度湘公司,出品湘西土家风味菜。土家族聚集于湘、渝、黔交界地带,因此,吃饭皇帝...
湖南胡胖子有点味餐饮品牌管理有限公司成立于2015年3月。作为湖南餐饮业一个新兴品牌,成立以来得到市场的认可及消费者的喜爱,目前该品牌在湖南拥有9家直营店铺,200多家加盟店...
毛氏红烧肉是湘菜经典名菜之一,因主席最爱家喻户晓,但真正将其带到全国民众餐桌的最大功臣便是毛家饭店。毛家饭店由汤瑞仁女士创于1987年,第一家店开在韶山毛泽东同志故居对...
味派菜园子湘菜品牌隶属于湖南味派菜园子餐饮管理有限公司,是湖南味派餐饮管理有限公司旗下三大品牌之一。《味派菜园子》品牌,创立于建于2014年,是以经营湘菜为主的餐饮连锁...
湖南粟厨食代餐饮管理服务有限公司成立于2002年,公司总部设在长沙市天心区书院南路688号,本公司旗下品牌有:粟厨食代、粟厨、奇惠阁家菜馆,现共有长沙、株洲、宁乡二十几家直...
火宫殿初建于1577年,几百年间都是长沙最热闹的庙宇之一。1958年4月12日,时任中央主席的毛泽东到此享味后名噪全国,而那句火宫殿的臭豆腐,闻起来臭,吃起来香也成为了长沙臭豆...
与火宫殿命途类似,玉楼东现也已成为专供外地人的店。连知名美食评论家董克平在其饮馔笔记中也写道几次到长沙,几次提出去玉楼东,都被当地朋友用鄙夷的眼神阻止了,而从店内...
大夫第位于一户明清古宅中,环境雅致,餐厅以包间就餐形式居多,涵盖湘粤两种菜系。菜品中不乏口味蛇、佛跳墙、鲍鱼、甲鱼、人工驯养娃娃鱼等野味菜、精品菜,适合商务宴请。...
娟娟餐馆的老板娘原是一名幼师,1991年解制后自己开起了餐馆。在娟娟吃饭,最被食客津津乐道的便是老板娘的点菜环节,一口标准的长沙话滔滔不绝,推荐菜或每日新鲜菜也总是信手...
益华是长沙近来最火的一家家庭餐馆,餐厅总共不过10余桌,门口和庭院时常排有等位人群。不少美食媒体称益华为最能代表长沙口味的苍蝇馆子,但这算是言过其实。不管是菜品和环...
与娟娟餐馆类似,曾娭毑也主打家常菜,但菜式制作比娟娟更具巧思。长沙有不少娭毑(āi jiě,长沙话对老年妇女的尊称)开的餐馆,五娭毑臭豆腐、邹娭毑凉面、四娭毑口味虾,个...
创立于2009年的长沙吾家湘餐饮管理有限公司,在湖南、乃至全国多地有着不错声誉,发展至今已经历十年的市场考验,我们的团队汇聚了一批拥有餐饮20多年经验的湘菜大师, 公司秉承
湘菜分支众多,若单以地域区分,最常见的便是洞庭湖鲜、湘西腊味和长沙菜三派。与湘春酒家集各地菜式之所长不同,壹盏灯的成功之处是将长沙菜发挥到了极致,店家也清晰地在菜
炊烟时代与费*厨路线相似,都是以单菜爆款带火餐厅,不同的是,费*厨只专注辣椒炒肉一道,而炊烟时代的招牌菜却带有周期性。从最开始的香辣鲈鱼到酸辣跳跳蛙,再到时下最火
老街鱼嘴巴在长沙家喻户晓,甚至流传着呷老街鱼嘴巴,才算到长沙的说法,可见其在当地人心中的地位之高。老街鱼嘴巴第一家店起源于2004年的潮宗老街街口,目前已在长沙、武汉等
鲁哥饭店主打长沙口味家常菜,曾是长沙最知名的苍蝇馆子之一,1998年开始夜宵排档,后搬到三角花园开始崭露头角,与天下客、娟娟餐馆并称为文运街三杰。 捆鸡是长沙特色小吃,
坛宗剁椒鱼头诞生于2017年,与炊烟时代同属湖南戴氏餐饮管理集团。餐厅主打剁椒鱼头,同样因2018年湘菜走进联合国总部活动而声名大噪。 剁椒鱼头在湘菜中的地位好似川菜中的水煮
伍厚德堂因位于伍厚德堂公馆而得名。伍厚德堂公馆始建于1946年,原是民国时期裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,也是目前长沙市保存最完好的民国公馆建筑代表,有三湘第一公馆之称。
彭厨隶属于湖南省归农餐饮管理有限公司,创始人彭大炮。彭大炮者,湘省长沙人氏,本名树维,祖上几代为厨。大炮幼时,即显天赋异禀,善辨五味,佳肴尝过即可仿之,乡人皆以为
吃饭皇帝大一词源于土家族俗语,寓意吃饭一事比皇帝还重要。吃饭皇帝大餐厅隶属于长沙五十七度湘公司,出品湘西土家风味菜。土家族聚集于湘、渝、黔交界地带,因此,吃饭皇帝
火宫殿初建于1577年,几百年间都是长沙最热闹的庙宇之一。1958年4月12日,时任中央主席的毛泽东到此享味后名噪全国,而那句火宫殿的臭豆腐,闻起来臭,吃起来香也成为了长沙臭豆