川、湘菜均以辣为特色，但两者在本质上仍有着较大的不同，川菜鲜香、麻辣，而湘菜更偏向于咸香、酸辣。作为川菜的领地，成都的湘菜馆并不多。要在成都吃到口味地道的湘菜并不...
川菜与粤菜在全国各地都能受到欢迎，而湘菜与江浙菜主要依靠地域性偏好。一家湘菜馆要在成都餐饮市场站稳脚跟的难度大于一家川菜馆在长沙餐饮市场立足。但对于开业11年的铜锅...
提到文和友，大多数人都会想到小龙虾，但熟悉文和友的人会知道，文和友虽因小龙虾而著名，但也是一个品尝正宗湘菜的好去处。 长沙人爱吃小龙虾，口味虾便源来自长沙，将小龙虾...
蛙来哒是湖南本土品牌，从最初火爆整个长沙到走进全国三十多个城市，蛙来哒只花了不到四年的时间，对于许多人来说，它已成为吃蛙之地的不二之选。蛙来哒将目标群体定位于年轻...
谈起成都的湘菜馆，不少本地人第一想到的便是新湘记。成立已有六年的新湘记是一家川湘菜创意餐馆，在成都有多家分店，新湘记主打以湘菜和川菜相结合的新派湘菜。 湘菜的一大特...
在火锅遍地的成都城西中坝，以湘菜为主打的兰肴半林间像是一股清流。兰肴半林间于2017年开业，餐厅远离商圈，但好在靠近地铁站，交通比较便利。 放眼整个成都的湘菜馆，兰肴半...
在成都大大小小的公园之中，清水河公园的名气并不高。清水河公园是成都第一个以芙蓉景点著称的主题公园，也是前蜀皇帝王建的皇家园林南苑的遗址。清水河公园的早期发展建立在...
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