北美电器并不来自北美,也并非官方宣传里创建于1934年。该品牌隶属于珠海德豪润达,曾在1999年为美国ACA代工,而后美国ACA倒闭。抛开名字和历史,这北美电器在面包机、咖啡机等小家电领域表现不俗,台式烤箱在电商平台上也有着不错的销量。
北美电器以低价占领市场,售价300-1000元,容量有32L和38L容量两个选择,该容量足以能让烘焙爱好者在厨房大显身手,各基础功能也未有缩水。不过北美电器在内壁材质选材上略有不足,全都采用镀铝板材质。镀铝板材质是标准的比上不足比下有余,这种带有铝硅涂层的铁板,能耐600℃高温,通过表面不断形成致密的氧化铝保护膜保护铁板,抗氧化能力强,寿命比低端镀锌板延长60%。但这种李代桃僵式的保护仅能拖延氧化,寿命依旧不如不锈钢,仅是一种退而求其次的经济选择。不过值得说明的是,镀铝板不存在食品安全问题,铝材稳定并且不与食物直接接触。
BGRF32采用的是侧边热风,售价330元,同价位烤箱中功能最为齐全,可以上下管独立控温加热。该烤箱采用不锈钢外壳,能防护来自外界侵蚀,机身坚固,内部防爆照明灯与箱门防爆玻璃的组合更添安全性。不过防护再严密,厨房终究是大人的战场,一定要警告小朋友,远离厨房玩耍。
ATO-E38AC则在智能控制方面下足了功夫,不仅能通过联网后APP远程设置,而且具有语音播报功能。烘焙过程往往需要长达半小时的等待,最简单的烤地瓜就需要在250℃大火下烤制40分钟,偶尔会忙于他事遗忘烤制的美食,开箱后已是冷冰冰的食物。语音播报起到的就是提醒作用,及时切换温度,及时享用食物。
对于偶尔烘焙,使用烤箱频率不高的家庭可以选购北美电器烤箱,售价便宜,基础功能全面。而频繁使用的家庭还是推荐选购不锈钢或者搪瓷内胆的烤箱,经久耐用。