Hauswirt品牌名称源自德语,却是个地地道道的中国品牌。海氏成立于2009年,专注于烘焙家电的研发和制造,产品通过欧盟CE认证,远销欧洲、北美等地区。
海氏烤箱产品线清晰,以字母加容量大小命名,A30、B30为两款30L烤箱,A、B系列都为机械旋钮设计。C系列为主打电子控温系列,有C30、C40、C41、C45四款不同容量大小的烤箱,功能也有所递进。海氏烤箱都为镀铝板材质,处行业中端。
C30烤箱售价400元,没有内部风扇,性价比不如北美电器BGRF32。不过该款烤箱可以加装阿里智能优盘,变身智能烤箱,由手机远程操控。C40不仅容量有所提升,而且增加了侧面热风扇设计,能保持烤箱内部温度更为均匀,售价540元。C41相比C40并不仅仅是容量的差距,而是将单层玻璃门提升为双层玻璃门,保温能力得到大幅提升,对外保持箱门低温,避免高温烫伤,对内减少热量散失,使箱内温度分布均匀,降低能耗。C41售价580元,是海氏烤箱中综合性价比最高的选择。C45是在C41基础上扩大了容量,价格拔高至1000元。
海氏烤箱存在不少瑕疵,但基本功能齐备,已足够制作出蛋糕店里常见甜品。如果仅是初入坑,不确定烤箱是否会吃灰,那么完全可以选购海氏烤箱进行试水,积累兴趣。