推荐型号:MJ-BL80Y21、MJ-WBL1021S、MJ-WBL1022S、MJ-WBL1031S、MJ-BL12K31、MJ-BL1507A、MJ-BL1503B
中国破壁机市场正处于高速发展与乱象并存的阶段,有鉴于此,相关部门决定针对《食物搅碎器》的国标制修订增加破壁机内容,而美的凭借强大的实力和成熟的制造工艺,成为这次国家标准制修订的主导单位。在市场占有率方面,美的也是唯一能与九阳抗衡的品牌。
美的破壁机的价格区间主要集中在3000元左右。大部分产品都是触摸屏界面,相比Vitamix传统的旋钮设计,操作更加智能化。在降噪方面,美的比九阳略胜一筹,除了利用硅胶垫蘑菇头和减震垫,还通过加厚机身来减少电机运作的噪音。
美的最高配的MJ-BL1503B采用行业内首款智频恒速电机,可根据食材调整转速,降低搅拌时的噪音。搭载双偏心紊流搅拌杯,消除搅打盲区,破壁更细腻。值得一提的是,“球鼎”双发热管凹盘加热系统增大了杯底受热面积,可缩短烹饪时间。这款机器售价2700元左右。
MJ-BL1507A最吸引用户的功能是真空技术,打出的果汁泡沫少,口感更佳。要注意的是,真空研磨必须选用配置的冷打杯,而且食材和杯体均不能沾水,研磨时间控制在1分钟以内。2000元左右的定价也充分考虑到了市场接受度。
在千元左右这个价格区间上,美的优势较大。MJ-WBL1021S和MJ-WBL1022S比九阳同价位的产品增设了加热保温功能,较大的缺点是没有配备双杯,容易串味。售价1099元的MJ-WBL1031S甚至配备了WiFi远程控制功能,可与手机APP连接,实时监测烹饪进度。九阳相同配置的破壁机要高600元左右。