灿坤集团成立于1978年,为国外品牌代工生产家电起家,产品多次获得国内外设计大奖。自1993年进军内地市场,经营自有品牌小家电产品。灿坤仅推出两款电饼铛,显然不打算以量取胜,它最大的特色是标配30分钟定时功能,同价格段中没有可以与之匹敌的产品,利仁电饼铛也不例外。
对于不需要定时功能的用户,灿坤电饼铛也另有巧妙的设计。售价198元的TK-2931PZ的浮动间距高达5.5cm,高于市面上通行的3cm,烙馅饼或厚饼时有更大的空间让面团膨发,加热包子等糕点时也不用担心被压扁。当然,用户在选购产品时,不能一味追求大间距,还要综合考虑上盘的重量及电饼铛的结构,如果上盘过重,食物在煎烤过程中未必能尽情膨胀,放进去的是浑圆的馒头,取出来的可能是扁平的饼干。
相比之下,TK-2309BP价格要高100元,烤盘直径和深度有所提升,但对改善烹饪效果起作用的还是额定功率的增大。此外,用户在操作时要注意,上烤盘按下对应开关即可加热,但下烤盘需转动旋钮选好时间才能进行烹饪。
值得一提的是,灿坤也推出了由电饼铛衍生出来的华夫饼机和馅饼机,烤盘模具为固定样式,不支持拆卸更换,功能比较单一。