推荐系列:帕特摩尼系列 罗萨系列 萨维斯系列 康味雅系列
在美观度上,很少有品牌能与拉歌蒂尼正面对抗,它是来自意大利的国际奢侈厨具品牌,1901年创立之初,就是教会、皇宫、和军队锅具的专供商,生产的Casa Mia系列不锈钢锅在1956年被纽约现代美术馆收藏,更被法国的权威经济日报《回声报》评为2011年“最受欢迎品牌”第六位。拉歌蒂尼汤锅使用18-10手术级不锈钢材质,质保15-25年,一开始就采用技术难度很高的镜面抛光技术,完美呈现不锈钢的耐用性能和美感。
从经典高端到基础入门,拉歌蒂尼汤锅有帕特摩尼、Rossella罗萨、萨维斯、美乐提、康味雅、乔亚等多个系列的产品,其中罗萨和帕特摩尼两个系列最能诠释拉歌蒂尼的艺术性。
Rossella罗萨系列是拉歌蒂尼最经典的产品,最外层使用了获得2009年红点设计大奖的彩钢技术,呈现美艳高雅的红色,耐磨不易氧化。三层通底锅身实现3D立体加热,使锅内保持恒温,这点能与All-Clad入门的Stainless系列匹敌,锅盖与锅体的精密加工能保证紧密闭合,甚至能利用蔬菜自身水分实现无水烹饪。一口容量为3.78升的罗萨汤锅定价为259美元,合人民币1700元左右,但国内暂时无售。
“帕特摩尼”在意大利语中是传世珍宝的意思,帕特摩尼系列已经成为拉歌蒂尼的里程碑新作。将樱桃木与不锈钢结合制成复合锅盖绝对是一大创举,双层真空,保温性能绝佳,加热结束后可保持锅内90℃长达12分钟,可将食物彻底焖煮。锅盖翻转后还可当锅垫使用,三层锅底五层锅壁实现三维立体加热,搭配真空手柄防烫,从颜值到性能都担得起“帕特摩尼”四个字。该系列锅具价格非常昂贵,一口帕特摩尼24厘米烩锅售4280元。
萨维斯是拉歌蒂尼锅具中颇具设计感且兼具性价比的一个系列,锅具的手柄可以自由安装与拆卸,汤锅与煎炒锅可叠加存放,适合厨房空间较小的家庭,还可以根据个人喜好选购黑/白/不锈钢手柄,单口价格在500元~700元之间,但需要海淘购买。
其余千元以内的款式也非常多,都使用三层复合锅底,康味雅系列多用锅手柄使用硅胶包裹,带来柔软触感,隔热防烫,有带锅屉的款式,适合有过滤汤料需求的消费者,价格在500至800元之间,价格在500元以内的乔亚系列,搭配加厚玻璃锅盖,把手隔热,也足以满足日常需要。