大馆工艺社位于日本秋田县大馆市，创立于1959年。在日本，秋田杉木制的便当盒被认为是最适合盛装米饭的容器，米饭置于其中，即便是放凉后食用也非常美味。秋田大馆市制作的曲木便当盒被指定为日本传统工艺品，大馆工艺社就是使用秋田杉木制作曲木便当盒的代表性品牌。
 
曲木便当盒多使用树龄为150-200年的天然秋田杉木，运用历史超过400年的曲木技艺制成外观以曲面为主的容器。因此，不同的曲木便当盒之间仅形状、容量存在差异，相比一般的长方形、细条形便当盒，大馆工艺社的曲木便当盒以椭圆形为主，此外还有豆荚形、梅花形、圆形等形状的便当盒，以及由四个圆形便当盒组成的花型便当盒，形状十分精致多样。
 
因用材讲究，制作费时费工夫，曲木便当盒售价高昂，椭圆形小判便当盒区分小、中、大三个尺寸，490mL的小尺寸售价超过500元。单层便当盒之外，各种形状均有双层便当盒，落差式设计的椭圆形便当盒使用完后上层可归置入下层内，占据空间较小，更加整洁便携，价格接近800元。圆形双层便当盒有两种设计，一为相对独立的两层便当盒，上下均为360mL；一为隔层型双层容器，从外观看是一个整体，更加容易携带。
 
曲木便当盒容易染色，油也容易渗入木纹内，影响美观，装菜时可以在内壁垫上新鲜菜叶作为隔档，这样做也可使便当看起来更加美观。此外，大馆工艺社还有少量漆盒，是在木制便当盒表面反复涂抹天然生漆制成的，维护起来比无漆便当盒稍容易一些，但售价更高，大尺寸的小判漆盒价格近千元。目前，曲木便当盒仅能通过海淘购买，如果有机会去日本秋田县旅游，不妨顺便选购，花色更多。