思朗是东莞锦泰食品有限公司旗下饼干品牌,由香港锦泰公司在大陆投资成立。思朗在国内率先提出了粗粮饼干的概念,其2003年推出的纤麸系列消化饼受到当时国内消费者的欢迎,也带动了国内粗粮消化饼行业的开发,如今也是国内粗粮饼干的代表品牌之一。
思朗的饼干产品包括纤麸系列和仁麸系列,其中纤麸消化系列有无糖和含糖之分,口味包括原味、花生味、黑芝麻味、红枣味和海苔味等,仁麸多谷系列主要以燕麦、红豆等口味为主。
两个系列都特别添加大量麦麸,麦麸膳食纤维含量较高,作为粗粮饼干,口感通常较普通酥性饼干要粗糙些,依然避免不了加入大量油脂来平衡口感,不建议多吃。思朗饼干的甜度较低,1.6g/100g的含糖量相对普通酥性饼干而言降低了许多,入口不会有甜腻感,而无添加糖的产品是不添加蔗糖,采用麦芽糖醇代替蔗糖,虽然宣称适合糖尿病患者食用,但饼干类食品升血糖非常快,即使没有添加糖也无法避免,因此糖尿病患者食用仍需谨慎。思朗饼干的价格适中,纤麸系列箱装约为30元,而仁麸系列320g袋装在20元以内。