Bourbon波路梦前身是一家日式点心老字号，港澳地区又称为布尔本或百邦。时至今日，Bourbon已成为年销售额逾千亿日元的上市公司。Bourbon1927年便已开始生产饼干，饼干是其仅次于糖果的第二重要品类。虽然Bourbon2007年已进入中国市场，但苏打饼干依然由日本生产。
 
Bourbon苏打饼干只有一款，仍凭借爽脆的口感和包装上标新立异的“80kcal”引起中国消费者的追捧，更有不少人误将其标签为“健康零食”。在健康饮食的风潮下，这样的包装比普通饼干更有生命力，减肥人士一旦忍不住口多尝几块，罪恶感比一般苏打饼干小很多。
 
6枚一袋，合计8组的天然酵母饼干只有80kcal和2g脂肪，的确比一般苏打饼干的卡路里要低，同等分量下，摄入的热量和脂肪更少，这也导致其口感偏硬偏干，但Bourbon的苏打饼干依然算不上是低脂食品。根据国标《预包装食品营养标签通则》，每100g固体食物含有不超过3g脂肪，属“低脂肪”。因此，Bourbon的天然酵母饼干只不过是给消费者提供了更清晰直观的摄入量标识而已。
 
作为中国市场的“插班生”，这款薄脆清新的天然酵母饼干，性价比不足，以20元/170g的售价来看，消费者可选的范围也很多，Bourbon不一定能赢得他们的心。