风行乳业品牌成立于1952年,是广州本地经营历史最悠久的全产业链国营乳品企业,中国乳业农垦联盟成员之一。风行乳业在广州拥有三个牧场——华美牧场、珠江牧场、仙泉湖牧场,距离位于广州市中心的乳品加工基地不超过60公里,加工分销巴氏奶非常方便。风行乳业年产量不高,不足10万吨,其产品主要供应广东市场。
风行乳业属于城市型乳企,其连锁牛奶专卖店遍布广州大小巷,地区认知度高,但是由于产能局限,风行主要生产销售巴氏奶,常温牛奶产品缺少亮点。
风行常温奶多是乳饮料,如红枣枸杞牛奶、蓝莓牛奶、木瓜牛奶等,这类产品添加糖较多,蛋白质和钙含量偏少,本榜单并不推荐此类产品。风行纯牛奶为200ml的小包装,量小饮用方便,售价32.8元12盒,蛋白质含量3.1g/100ml、钙110mg/100ml,比伊利无菌砖纯牛奶略少一些,但也属于同级别牛奶。
风行另有一款精选仙泉湖牧场纯牛奶,来自于精细管理的荷斯坦牛牛乳,其产出奶体细胞数控制在10万-20万之间,达到欧盟、美国标准要求。不过风行精选仙泉湖牧场纯牛奶的产品优势更多体现在巴氏奶款,该款产品保留了大多牛奶风味,制做成常温奶后口感下降幅度较大,丧失了这一特点。精选仙泉湖牧场纯牛奶蛋白质含量3.2g/100ml、钙110mg/100ml,与主流高档奶差距稍大,性价比低,更推荐广州本地消费者购买其巴氏奶款。