广州老字号的双桥味精，1988年曾获得国家优质产品金质奖。与飞马、大桥的一样，都是区域性很强的味精品牌，双桥在广东、贵州、上海等地知名度较高。
 
1993年，双桥打入上海市场，由上海好好企业发展有限公司代理，予以充分的自由权。也正是自由度过高，利润分成出了问题，合作14年后，这对老伙伴最终拆伙，又因商标包装侵权对簿公堂。最终，奥桑以千万元买下“双桥”味精上海包装的著作权与其它相关权力，双桥品牌受此影响，影响力大不如前。
 
提到双桥就不得不提奥桑公司，为应对味精行业的震荡，双桥专门投资成立了由其控股的公司生产双桥牌味精，即奥桑公司，而双桥本身则转型生产淀粉糖产品。双桥与广州奥桑味精食品有限公司互相持有20%左右的股份，关系密切。
 
即便如此，在味精行业寡头垄断、行情低迷的大环境下，长江以南的味精工厂还是停工了大半。奥桑公司也以向阜丰集团购买味精，自己分包销售的模式应对。好在双桥在味精销售上经验丰富。主要销售模式走流通渠道，通过分理商分销。在餐饮和商超渠道也做得较为成功，有固定的连锁酒店和大餐饮酒店固定合作。
 
“双桥”味精曾连续两届荣获“中国名牌”产品称号，也紧跟潮流推出鸡粉、鸡汁、鸡精等产品。其味精根据晶体大小包装售卖。除900g包装售价12元的一般味精以外，小晶体味精和特小晶体味精也是其特色。在口感、鲜度一致的情况下，味精晶体越小，菜肴溶解度越好。小晶体和特小晶体味因工艺要求更高，900g的售价为23.8元，比一般味精高出一倍，消费者可根据喜好进行购买。