想念被称为“中国面条界的网红”,曾在2017年春节被美国ABC电台、纽约商业杂志、中国人民日报等上百家国内外知名媒体报道。
作为品牌建设最成功的挂面品牌,想念挂面自2015年连续三年在电商平台销量第一,其中最畅销的是四大面王系列。四大面王包括武汉热干面、山西刀削面、河南牛肉烩面和重庆小面,款款都极具地域特色,也备有不同风味的料包,即使在家也可以做出风味不同的面,对懒得下厨的上班族是不错的选择,不过价格算不上实惠,296g需12元左右。
新品麦胚面系列原料由5:95的小麦胚芽粉与小麦粉比例组成,小麦胚芽是整个麦粒中营养价值最高的部位,加入胚芽粉一定程度上能提高营养,但麦胚带有酸味,含量太高会影响口感,一般添加少量,能起到的营养提升作用微乎其微。面条顺滑耐煮,价格较贵,800g要接近23元,性价比不高。
想念其他系列产品并无太大特点,性价比也不算高,1000g一般在10-15元左右,电商销量高主要还是营销成功的结果。