提及邬辣妈，首先想到的一定是辣条。臭豆腐为品牌对产品线的拓展布局，同样沿袭了邬辣妈一贯风格，突出湘味美食的麻、辣、香、鲜，因此也收获了不少回头客。若酷爱麻辣口味，又觉得彭记轩和文和友吃起来爽快劲还有所欠缺，那选择邬辣妈就绝对不会错。
 
邬辣妈的臭豆腐产品丰富，共有4种口味，分别为孜然、酱香、香辣和蒜蓉。四款口味主要在辣度上有梯度之分，其中，以孜然味最辣，香辣和蒜香中等，酱香口味偏咸。邬辣妈在规格上也有所划分，有袋装和盒装两种，内里均为独立小包装，只不过袋装是1片装，而盒装则为2片装。
 
其主推孜然味臭豆腐，豆腐块外皮有嚼劲，内里软嫩多汁。开袋即可闻到浓郁的孜然和芝麻香，入口后还伴有一股烧烤风味，500克盒装售价19.8元。不过邬辣妈对味道的把控并不稳定，口感上存在一定偏差，经常会出现单包调料过多，导致味道过重的情况。
 
邬辣妈香辣味臭豆腐深受无辣不欢、嗜辣成瘾的吃货喜爱，豆腐块几乎没有臭味，反而豆香味浓郁。入口后鲜辣刺激，吃完后胃部略有灼烧感，不喜欢辣，也不能吃辣的消费者切勿轻易尝试。500克袋装售价19.8元。另外，邬辣妈的臭豆腐油量都不少，撕开包装时应留心喷溅。