良品铺子最初只在武汉声名鹊起，但近几年随着规模不断扩张，产品种类已多达千余种，在中国休闲零食品牌中独占鳌头。虽为湖北品牌，但良品铺子的臭豆腐委托湖南湖湘贡食品有限公司生产，因此臭豆腐也为湘式口味。
 
受益于品牌的知名度及线上线下全渠道布局，良品铺子即食臭豆腐在同质化严重的即食臭豆腐市场中脱颖而出，产品一直保持较高的销量和不错的复购率。良品铺子的即食臭豆腐共有香辣、蒜蓉和烧烤3种味道。
 
与同类品牌一样，良品铺子即食臭豆腐也只在辣度上有所区分，从特辣到微辣不等。口感上并无差别，其臭豆腐整体口味不及邬辣妈浓香，所含油汁不多，豆腐块口感偏干，口感更接近普通豆干，120克装售价17.9元。