安达卢西亚自治区科尔多瓦省的Beane市，是西班牙最早获得PDO原产地认证的保护区。蓓琳娜作为Beane最大的橄榄油厂商，一直被当地市长、农业部部长和合作社主席热情推荐。依靠母公司EXIOM商业集团强大的财务能力和完善的销售网络，50多年来，蓓琳娜产品行销德、法、意、美等世界60多个国家。2012年成立Exiom Food SL子公司后，蓓琳娜将目标对准中国市场，曾夺得天猫淘宝橄榄油品类的销量冠军，在中国整个B2C零售市场的销售额排名第四。
 
2000年前后十年，蓓琳娜曾有过一段狂揽奖牌的历史，包括2002年的IOC马里奥•索利纳斯二等奖，但近年来在国际比赛上已较少出现。对于品质年际变动颇大的橄榄油而言，品牌对奖项的追求不可松懈。
 
从种植到压榨，蓓琳娜实现了高度的机械化操作，但仍保持手工采摘。橄榄油全部选用Beane当地的皮夸尔进行单果压榨，拥有PDO认证、Baena原产地保护官方认证和安达卢西亚高质量认证。不过，其产品线比较单一，仅普通版和旗舰版两个系列。
 
其中，旗舰版特级初榨橄榄油的酸度控制在0.3%以内，品质较稳定，主味是清爽的薄荷和罗勒香，略带香蕉和番茄味，苦味轻，但辛辣绵长，更适合清爽搭配。与品利甜香出众的经典EVOO相比，各有所长。借集团强大的货运能力，蓓琳娜橄榄油实现了从庄园直达上海码头的最短运输距离，旗舰版3L的价格最低可以控制在200元，远低品利和奥莱奥原生。
 
普通版特级初榨橄榄油的酸度不超过0.5%，色泽和果味都比旗舰版浅淡，苦辣味也没有旗舰版浓郁，用于煎炒比较不可惜。它的可选规格比旗舰版丰富，既有1L以下的瓶装，也包括1.5L桶装和3L绿罐及黑罐包装。普通版定价与旗舰版无异，但参加电商旗舰店的促销活动后一般比旗舰版更低。
 
蓓琳娜特级压榨橄榄油包括原装进口与国内分装。理论上，国内分装的橄榄油经历的检疫步骤比较简单，抵达中国后损失的保质期较短。但由于国内分装环境不受信任，存在以次充好的贴牌现象，进口原装仍然更受信奉。蓓琳娜委托的分装企业为上海良龙粮油发展有限公司，注册资本达1亿元，拥有自己的粮油专用码头，油脂仓储能力达数万吨，已经营超15年，可以信赖。