1890年,Francesco Divella在意大利巴里附近的一个农业小镇Rutigliano创立了第一家谷物磨坊,但是直到1905年,Divella才开始生产意大利面。戴维娜以它的“地中海激情”和四代所创造的高品质产品而闻名于世,并始终在世界上保持着最高品质的硬粒小麦意大利面生产质量标准。作为意大利最知名的意大利面品牌之一,戴维娜每天生产1000吨干意大利面、35吨新鲜意大利面和60吨饼干,其意大利面形状超过150种,可满足不同消费者的需求,2016年销售额为3.26亿欧元,其中35%就来自出口。
戴维娜意大利面使用青铜模具挤压制成,在轧面过程中,面团被挤压通过具有特定形状的空腔,切刀将其切成特定长度而成型,使得意大利面的表面粗糙多粉,在烹饪时能快速吸水,同时也能够更好地挂住酱汁,因此食用时更加美味。戴维娜意大利面口感较为筋道,久煮不烂,每500g售价20元左右。