青松牌是地方著名品牌，始建于1936年，生产的松花蛋具有浓厚的地域特色。益阳松花皮蛋是湖南益阳一道汉族名菜，历史悠久。1981年在全国食品质量评比会上获得国家银质奖，销往欧美、日本、东南亚等几十个国家和地区。益阳松花皮蛋呈棕色或绿褐色，柔软透亮，指触不沾，富有弹性，玳瑁皮层，内嵌乳白色松枝图象。味道鲜美，清凉爽口，食之不腻。但是2013年被查出某批次产品不合格。一个青松牌皮蛋的价格一般在两元以上。
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