推荐系列：金牌黑咖啡、馆藏系列
 
作为食品界的巨头，雀巢早在上世纪三十年代就推出了速溶咖啡，并在八十年代将其带入中国市场，对中国咖啡文化起到启蒙作用，在一些人眼中，雀巢就代表咖啡。2018年，雀巢与星巴克化敌为友，斥资71.5亿美元收购星巴克相关咖啡产品独家营销权。
 
中国是雀巢第二大市场，速溶咖啡种类比起任何一个咖啡品牌都要多，六个系列，共计十余款速溶咖啡，常见于超市或便利店，但在消费者眼中，雀巢走大众路线，普遍档次不高。为改变这一刻板形象，近年雀巢利用研磨技术提升产品质量，推出金牌黑咖啡。
 
传统的雀巢黑咖啡只有醇品一款，如今新增的金牌黑咖啡比醇品黑咖啡更专研，用料考究，选用阿拉比卡咖啡豆，与微研磨咖啡调配，加以冷冻干燥工艺萃取，冲泡后释放出香醇细腻的咖啡原香。虽然是添加研磨成分，但当中含量占比仅为3%，似乎只是一种噱头。黑咖啡包装均为玻璃瓶大容量包装，同是50元左右的价位，醇品容量为100克而金牌黑咖啡为50克。
 
三合一咖啡的风味繁多，有经典的1+2系列，也有一直推出新口味馆藏系列，但遗憾的是，无一例外地在配方中使用成本更低的植脂末，俗称“奶精”来替代三合一咖啡中牛奶的作用，不如星巴克VIA系列使用奶粉的配方。三合一速溶咖啡包装均为袋装，一次一包，食用方便。包装组合多样，常有促销活动，每包花费1.5~4元不等。