1986年,杭州西湖龙井茶叶公司成为承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位,礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产。其负责人是时任经理戚国伟,戚国伟从16岁开始学习炒茶,至今已有五十多年从业经历,也是龙井茶手工炒制技术非物质文化遗产的传承人,参与过多项龙井茶标准的制定。如今“贡”牌西湖龙井茶是行业中唯一的中国名牌,拥有88公顷西湖龙井茶基地,集中于西湖龙井核心产区龙井村、双峰村等,加上签约茶园,几乎控制了整个西湖龙井茶一级保护区60%左右的茶园。杭州西湖龙井茶叶公司也是浙江省示范茶厂、杭州市农业龙头企业和龙井茶标准样制定单位,西湖龙井行业标准的起草单位之一。除了在全国开设有300多家专卖店外,“贡”牌还全面登陆了8个电商平台,并于2017年获得品质金麦奖。
在西湖龙井的所有产区中,产自狮峰山的西湖龙井品质最为优秀,这里一般种植最原始的群体种西湖龙井,而想要喝到最正宗的西湖龙井,“贡”牌无疑是最好的选择。龙井村村委会在一份专门发布声明中称,除茶农自产自销外,狮峰山所产的茶叶均由杭州西湖龙井茶叶有限公司统一收购,由“贡”牌西湖龙井品牌进行销售。一般来说,群体种干茶不像培育品种龙井43那样规则整齐,整体呈糙米色,卖相并不好,但其整体香气和滋味却高于龙井43,所以就西湖龙井来说,茶汤的香气和滋味比茶叶的外形要重要得多。
西湖龙井按产地和品质分为特级、一级、二级、三级,在特级之上一般还有一个精品级。即使是“贡”牌,其茶叶也不都来自西湖产区,这一点在价格上也有比较明显的体现,以其一级西湖龙井为例,售价128元的100g罐装西湖龙井就仅标明来自杭州产区,而来自龙井村产区的50g罐装售价就达到了135元。尽管价格稍高,不过其特级西湖龙井是最适合普通消费者的选择,龙井村产区的明前AAA特级西湖龙井50g罐装售价208元,一次购买更多可以选择其传统纸包装,一般以250g为一包,售价950元。其天赐精品、天赐珍品系列出品的就是西湖龙井中的上品狮峰龙井,最低门槛的体验装50g售价760元,也有众多的纸包装和礼品装出售,适合更高阶的西湖龙井爱好者。