杭州狮峰茶叶公司创建于1985年，原注册地在杭州市虎跑路，是划定的西湖龙井茶核心产区，并坚持将鲜叶收购范围严格地限定在西湖龙井茶一级保护区内，走“小而精”的路线，产量和规模一直都很稳定。早在1991年，经国家商业部（现商务部）批准，其生产的“狮”牌西湖龙井茶就被确定为“中国名茶”。该公司创始人周建德是一位全能型的西湖龙井茶专家，是浙江省首批获得高级评茶师资格证书的评茶师之一，从事茶行业40年，是国家西湖龙井样茶的制作人之一。“狮”牌西湖龙井现有无公害生产基地2000余亩，专卖店200余家，是杭州市西湖龙井茶的龙头企业之一。“狮”牌西湖龙井茶，已成了浙商专属茶、钓鱼台国宾馆指定用茶、威尼斯艺术双年展唯一指定礼品茶、中国国际茶文化研究会指定用茶。
 
2014年，在与浙江省茶叶公司关于商标专用权的官司中，杭州狮峰茶叶有限公司曾拿出与狮峰山原产地茶农签订的茶叶收购合同及十多家狮峰山一带茶农、茶商的联合支持声明，以表示他们的原料来自西湖核心产区。“狮”牌的整体定位比较高端，其一级龙井50g罐装就售价106元，并在包装内充入氮气，最大程度保持茶叶鲜爽。传统纸包250g装两款雨前茶价格较低，以口粮茶来说，售价324元的二级西湖龙井比较值得推荐，明前茶价格则从600元到5000元不等，价格按茶叶品质提升，585元的明前一级和880元的明前特级都是不错的选择。