西湖牌西湖龙井产自杭州茶厂西湖龙井翁家山基地，也向整个西湖产区辐射，生产大众化的平价西湖龙井。翁家山位于狮峰山与龙井村的中心地带，这里也是目前西湖龙井核心产区之一。杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年，是西湖龙井茶专业生产企业，以“西湖”商标为品牌，其中，“西湖”牌特级龙井茶两度荣获国家优秀工程金质奖。“西湖”牌龙井茶也是早先使用龙井茶原产地域产品专用标志的保护产品，拥有茶叶自营进出口权，于2008年获得“杭州市著名商标”与“浙江省老字号”荣誉。
 
西湖龙井的核心产区，即西湖风景名胜区，其产量显然无法满足市场需求，稍有规模的西湖龙井企业都会把原料采购扩大到整个西湖产区甚至杭州产区，不过西湖产区外的只能叫龙井茶，西湖龙井的产地面积仅有168平方公里。除了扩大产地外，新树种龙井43种植也更加广泛，龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中选育出来的无性系国家级品种，产量相比群体种更高，亩产达300kg,其芽叶生长较快，持嫩性比较差，所以相比群体种上市要早，在每年三月中上旬即可开始采摘，这也是市面上很多明前茶的主要来源。
 
西湖牌西湖龙井注重区分明前茶和雨前茶，雨前茶主要是其一级、二级、三级茶叶，以比较实惠的价格就能买到不错的口粮茶，如一级250g传统纸包装售价268元，很多单价更低的雨前茶则不建议购买。明前茶集中于特级和精品级，其中特级相对适合普通消费者，如50g罐装售价79元，也有较贵的老茶树瓷罐装售价158元。西湖牌定价最高的并不是其礼品装系列，而是其精品系列，且多为传统纸包200g或250g装，售价从1200元到3400元不等，适合西湖龙井重度爱好者选购品尝。