黄山六百里猴魁茶业成立于2000年,是太平猴魁地理标志授权企业,安徽省农业产业化龙头企业,拥有猴村、大坪、桃源三个自主产权生产基地,总面积达10000多亩,是安徽省拥有太平猴魁自主产权生产基地最多的企业,其中桃源基地还被评为太平猴魁茶国家农业标准化示范区;并建成太平猴魁标准化、清洁化加工厂房及基地茶叶初制加工厂房万余平方米。此外,六百里猴魁茶业还获得“中国驰名商标”、“安徽省著名商标”等荣誉称号。
太平猴魁属绿茶类,以柿大茶鲜叶作为原料,不过与其他绿茶品类不同,太平猴魁不讲究早采,一般在谷雨前开园,立夏前停采,采摘时间较短,每年只有l5~20天时间。六百里太平猴魁同样均为雨前茶,由于此时气温较高,芽叶生长相对较快,芽叶的内含物质丰富,茶汤也更加醇厚且耐泡。值得一提的是,太平猴魁核心产区——猴坑村拥有茶园面积2000余亩,而六百里茶业就占据其中450亩,是该地区基地规模最大、产量最高的企业。
和猴坑茶业一样,六百里出品的太平猴魁同样采用手工捏尖制作,经过手捏成形以及轻度碾压,干茶外形两芽抱叶,扁平壮实,苍绿匀润,并留有明显的压制后的网格印痕,这也是手工猴魁的标志性特点之一。六百里太平猴魁在价格定位上区分明显,100g以下小规格自饮装,售价在100元以下,其中特级茶叶50g装售价68元,而来自核心产区猴村基地的出品,同样50g售价90元,适合新人尝鲜和对比品鉴。而高端礼盒装则在180元以上,“紫气东来”半斤装仅售248元,性价比较高,无论自饮还是送礼都是不错的选择。