都匀毛尖在明代就已经是贡品，因形似鱼钩，被赐名为“鱼钩茶”。都匀毛尖也曾多次入选中国十大名茶，十大名茶是否权威见仁见智，不过都匀毛尖的品牌化进展乏力却是现实。贵天下茶业注册于2012年，2013年就实现销售产值1.5亿元，位列贵州茶企第一，虽然贵天下是一个比较新的品牌，但其强资本、重宣传的模式对都匀毛尖产业有显著的提振作用。贵天下拥有自主核心茶园基地8000亩，以“公司+基地+农户”模式连接带动茶农1600余户，覆盖茶园6万余亩。旗下茶叶加工生产厂房2.5万㎡，拥有清洁化、自动化生产线8条。
 
贵天下的广告中说“没有茶毛毛，还叫好茶吗？”，这里“茶毛毛”指的就是茶毫，提毫在都匀毛尖的制作中至关重要。技术方面，由徐全福担任技术顾问，徐全福是现代都匀毛尖制作工艺的创始人，原黔南州都匀茶厂厂长，有数十年的茶行业经验。1968年着手改良都匀毛尖手工制茶工艺，将制茶时间由一个半小时缩短到40分钟以内，提高了生产效率。形似鱼钩是都匀毛尖的另一特征，在机器制作工艺中，徐全福成功用卷曲机实现卷曲整形，都匀毛尖得以机作生产。
 
都匀毛尖的采摘标准和时令和大部分绿茶差别不大，特级信阳毛尖主要采一芽一叶制作，明前采摘，条索尚绿、较紧细、弯曲露毫、匀整，滋味醇厚，汤色黄绿较亮，120g铁盒装售价400元。一级都匀毛尖采摘标准为一芽二叶，贵天下200g装售价200元，品质和价格相对均衡，相比特级更推荐购买。新茶友尝鲜则可以选择60g罐装，品质不错，价格在百元以下。差旅携带有78g自饮装，共26小袋，售价60元。礼品茶比例较高，可根据需要选购，不过缺乏差异化创新产品，整体比较单调。