张元记茶业有限公司成立于1998年，“福鼎白茶”原产地标志授权单位，目前在福鼎市贯岭镇拥有无公害茶园基地2000多亩，其中高山野生茶园400多亩，此外，张元记独特的白茶制作工艺被列入福鼎市非物质文化遗产目录，并且与福建省农林大茶学院合作，建成“福建省白茶存储标准化示范仓库”。
 
张元记单品之多不胜枚举，对于刚接触白茶的茶友而言，可以选择散装新茶进行品饮，感受白茶甘醇鲜爽的特点，体验装45g的白牡丹售价为45元，55g的白毫银针售价为193元。张元记的老白茶品类也非常多，单饼价格从150元到上千元不等，包括白毫银针、白牡丹和寿眉，一般认为寿眉的老叶和茶梗中内含物质丰富，后期转化效果出色，而根据陈化年份不同，口感层次变化明显，是品鉴老白茶的最佳选择，而白毫银针和白牡丹由于整体产量较少，具有一定的收藏价值，不过整体价格也偏高。