推荐产品：大豆卵磷脂软胶囊Natural Soya Lecithin 1360mg、大豆卵磷脂颗粒Soya Lecithin Granules、Solgar胆碱Choline 350mg、Solgar磷脂酰胆碱Phosphatidylcholine
 
Solgar是膳食补充剂领导者The Nature's Bounty Co.旗下的子品牌，至今已有70年历史，其产品多次获得Better Nutrition等杂志的最佳补充剂奖项，在美亚销量较高。Solgar是最早使用素食者专用胶囊的补剂品牌，多数产品可满足一些宗教信仰者对洁食的要求。另外，品牌采用旧式的可回收玻璃瓶，避光、隔热性能更佳且精致美观，赠送或自用皆佳。
 
Solgar所有与卵磷脂及胆碱相关的产品均不含麸质。两款卵磷脂产品来源于大豆，有软胶囊和颗粒两种剂型可供选择：大豆卵磷脂软胶囊Natural Soya Lecithin 1360mg 250粒规格约150元，大豆卵磷脂颗粒Soya Lecithin Granules规格为454g，价格在110元上下。如按照有效成分含量计算，颗粒剂的性价比几乎是软胶囊的两倍，两款卵磷脂的价格均高于NOW的同剂型产品。
 
和上面两款卵磷脂产品相比，Solgar的胆碱胶囊Choline 350mg在性价比方面优越得多，在所有补充胆碱的产品中也是个中翘楚。这款胆碱胶囊不含大豆，有效成分为酒石酸胆碱，100粒约120元左右，一粒胶囊胆碱所含胆碱接近成人一天的胆碱足够量，对于胆碱缺乏者而言十分实惠。另一款磷脂酰胆碱Phosphatidylcholine是卵磷脂的进一步提纯产品，本质上与胆碱胶囊区别不大，100粒大约130元左右，每粒含有的胆碱量是胆碱胶囊Choline 350mg的三分之一，更适合饮食正常的普通人群。