骨质瓷，顾名思义，在原料中加入食草动物的骨粉烧制而成的瓷器，特色是质感温润、重量轻、敲击声音清脆。由于加入骨粉之后，瓷器容易在烧制过程中炸裂，因而生产成本较高，早期少有制造商愿意做。尽管英国人突破了骨瓷制作障碍，但将骨瓷的生产工艺发挥到极致的，是以玛戈隆特为代表的中国国瓷品牌。

玛戈隆特是中国国家会议用瓷供应商之一，担任了中国十代的国宴餐具制造商。品牌创立于千禧年，以高品质的骨瓷制作工艺立足于行业中，在2001年开始就被指定为亚太经合组织（APEC）会议宴会用瓷、上海合作组织首脑峰会宴会用瓷，曾被选为世博国礼赠与各国政要和贵宾，也是杭州G20峰会宴会用瓷。

中国传统陶瓷行业认为，企业应把重心放在陶瓷的生产工艺和技术钻研上，而外观和服务的重要性相对较低。玛戈隆特同时兼顾实用性和美观性，对描金工艺及图案纹理细节的雕琢有执着的追求，德国进口的无铅镉颜料和金膏确保其表面图案经久不褪色，专业的花稿设计师则使得它更符合不同年龄层的审美。

玛戈隆特在中高端市场表现都不错，高端系列包括西湖盛宴、进博盛宴和中国花园，目前主推款为西湖盛宴，套装售价均在千元以上，最高价可上万。中端市场则以行云系列为主，散件价格80元起，最贵的也不超过200元。除了碗碟之外，玛戈隆特也有茶具、咖啡具和酒具，所有水具也都是以陶瓷为主要材质。

玛戈隆特的高端系列全部由骨瓷制作，而中端产品则主要使用高白瓷。骨瓷的吸水率更低，敲击的声音更清脆，产品更易清洁。从外观色泽上看，骨瓷为略带淡黄的暖白色，更容易透光，而高白瓷则是偏冷的亮白色。不过骨瓷产品普遍比高白瓷要厚。

西湖盛宴是玛戈隆特为杭州G20设计的国宴骨瓷餐具，套装价格根据碗碟头数多少，在1000到8000元之间，设计团队包括十代国宴总设计师、品牌创始人赵春阳，师承中国骨瓷核心创始人柴鹏龄的专业瓷器工匠高金明等人。该系列的骨粉含量约为45%，瓷质柔和细腻，图案纹路细致，工匠在产品描金填色、贴花上的平均耗时约为8小时，出品率约45%，是最具匠心的系列。

尽管大部分碗碟产品都以套装形式出售，但品牌方提供了单件购买的方式，对于无法一口气啃下几千元价格，或是不满意官方搭配套装的消费者，可以选择购买单件自由搭配。美中不足的是，玛戈隆特的进博系列骨瓷饭碗尺寸偏大，碗口直径约为12.5厘米，由于骨瓷材质的原因，碗身比较厚重，碗脚较矮，无法很好地长时间端起使用，盛装高温食物时，端起易烫手。

需要注意的是，玛戈隆特的国宴系列，包括西湖盛宴、进博系列与中国花园，都存在金银描边的产品，其中进博盛宴瓷面装饰使用的是釉上彩和珐琅彩工艺，这类产品不可使用微波炉、洗碗机，也避免靠近明火，防止碗碟釉彩中的重金属析出。