法国人对玻璃餐具的印象，大概就是多莱斯。多莱斯创建于1945年，是法国使用率最高的钢化玻璃餐具。目前产品主攻欧洲、亚洲、美国三大餐具市场，出口额占其总销售额93%。高密度的钢化玻璃是多莱斯最大的产品特色，所有碗碟都是一体成型，容易冲洗，具有很强的耐热和隔热能力。

多莱斯的碗碟外观线条柔润，共有琥珀、棕、蓝、透明等五种颜色可选，玻璃材质透明度较高，碗脚较厚，边缘有把手便于提握。产品持久耐磨、不易刮花、易清洗，即便是面对辣椒油、花生油这类较难清洗的污渍，用冷水也能直接冲洗干净。碗碟整体尺寸都偏小，套装中的碗碟器型较少，只有大小尺寸和深浅之分，没有图案、造型等区别。

与市面上常见的耐热玻璃不同，多莱斯的钢化玻璃更像是防弹玻璃，当玻璃从极高空摔下，或因其他外力而破碎时，其表面碎片会形成蛛网状的钝角颗粒，不会摔成玻璃碎屑，避免割伤手的危险，在一定程度上提高了安全性能。

综合来看，与同样生产特殊玻璃餐具的康宁相比，多莱斯在售价上有较大优势，同尺寸的碗碟在电商平台的售价仅为康宁碗碟的三分之一，不过从产品外观设计来看，多莱斯显然也有不足。多莱斯的外观选择较少，只有不同颜色这一个设计，无法和Corelle一样在夹层中绘制图案，尽管比康宁的Visions颜色选择更多，但Visions的浮纹雕刻造型弥补了其观赏性。

从产品性能上对比，多莱斯的材质特性和康宁的Visions更为接近，两者各有侧重。多莱斯和Visions一样拥有强悍的热应力，能承受剧烈的温差而不裂开，但多莱斯抗划痕性能更优秀，金属餐具不容易在表面上留下痕迹，更适合日常习惯使用刀叉、金属勺子的消费者；而Visions的产品不抗划痕，长期使用容易留下刮痕，而刮痕严重的产品不能放入微波炉或洗碗机中。

此外，多莱斯的隔热效果也比康宁的Corelle更好，虽然Visions的隔热性与多莱斯不相上下，但多莱斯的碗边有双耳，更适合提起。不过Corelle的致密性比多莱斯更强，尽管两者都能直接使用冷水洗净油污，但Corelle比多莱斯更抗摔。

多莱斯的钢化玻璃产品可在线上电商上购买，套装售价在100元到500元内。总体来说，尽管器型选择面较少，但玻璃的颜色明亮多彩，线条简约时尚，符合现代简约家庭的装饰要求。此外，产品的耐温差、隔热性能较高，可以放入微波炉和洗碗机中使用。