比起维他港式奶茶，太兴的奶茶更具有香港茶餐厅基因。与维他奶同样扎根香港饮食数十年，太兴原本只是一家位于香港西湾河的餐厅，后来多次获U Magazine选为最喜爱茶餐厅，奶茶在茶餐厅必不可少。太兴冰镇奶茶为人津津乐道，由冲茶师傅按比例调配茶叶、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶，最后用冰粒以盛载瓶装奶茶，既不会稀释奶味，也保证冰冻口感，更入选太兴十大名菜。

太兴罐装即饮奶茶同样备受港人欢迎，曾与香港航空公司合作，在飞机上供应给游客饮用，宣扬香港地道饮食文化。太兴罐装奶茶与茶餐厅现制奶茶一样，混合5种斯里兰卡茶叶，按比例冲调全脂淡奶，适量添加白砂糖，既有幽深的茶味，又赋予奶茶饱满醇厚的口感。冷藏后饮用，奶厚茶浓的口感接近太兴茶餐厅的冰镇奶茶。

太兴罐装奶茶只有原味一款，港版在香港本土生产，含糖量为每100毫升9.2克，高于维他港式奶茶，口味更香甜。内地版产自广东东莞，配方不变，售价15元一罐（250ml）。2019，太兴才正式将罐装奶茶推向内地市场，但售卖渠道比较单一，局限于线下餐厅，网购不便，导致内地消费者对其了解不深。