大林苑之于潮菜，就如同钻石之于珠宝，是现代潮菜中当之无愧的殿堂级鼻祖。它的创始人林自然有着近乎传奇的履历，2002年国足征战世界杯时，林自然正是国家队的主厨；他被誉为现...
对于邱镇城一名，恐怕非潮菜圈中人士者不能熟识。而在深圳潮菜的江湖中，这位邱师傅可谓无人不晓，堪称深圳潮菜厨界中最为活跃的一位名厨，深圳的多家高端潮菜会所，如紫荆会...
恐怕走遍全国也只有在深圳这座城市里，才会有国际奢华酒店敢将潮州菜搬入中餐厅。传统的潮菜口味和精致的出品，再加上丽思卡尔顿招牌式的周到服务，让星河丽思卡尔顿酒店的星...
潮汕家宴的装潢令人赞叹：红桁蓝桷、雕梁画栋，富丽堂皇的潮州石影壁、金光闪烁的潮州隔扇门、纷繁精巧的潮州嵌瓷，再加上家门闾巷的石门斗与红门楼，几乎是一比一地复刻了一...
在改革开放初期，深圳的潮州菜酒楼大多数并非来自潮汕本土，反而来自与深圳只有一河之隔的香港。与深圳一样，香港也拥有数量可观的潮汕移民，他们将潮州菜带到了香港，在大陆...
紫荆园坐落于黄贝岭的贝岭居宾馆大院内，位置比较隐蔽，餐厅内外静水环绕、廊回曲折，水中有树、树木苍天，是一处择址闹市之中的会所式潮菜餐馆。 餐厅均为包间，不设大厅，一...
银湖庄园是一座有着十层楼高的会所式潮菜酒楼，坐落于深圳的老风景区与别墅区银湖山脚下，依山傍水。门廊里广东烹饪协会潮菜专业委员会、广东省深圳市潮州菜厨师俱乐部的两块...
与佳宁娜相似，潮江春也是一家于改革开放时期进入深圳的港资潮菜酒楼。潮江春在深圳的首家店于1989年落户深圳阳光酒店，成为当时与佳宁娜齐名的潮菜酒楼，在很长一段时间内，潮...
紫荆会是一家香蜜湖畔的潮菜会所，坐落在香蜜湖度假村的西南端。紫荆会的总占地面积达25000平方米，潮菜宴席是紫荆会的功能之一，除了宴席包房，紫荆会还包含有多个多功能厅、...
嘉美轩精细潮菜是佳兆业旗下的连锁食府，始创于2007年，总店位于深圳的南园路佳兆业中心，目前在深圳共有4家分店。嘉美轩可以算是佳兆业地产自家的配套餐饮设施，4家分店全部位...
90年代初，一种鲍参翅肚、小菜任点的餐饮模式开始在汕头流行，其中最具代表性的当属祥记燕翅鲍。2000年前后，祥记燕翅鲍进驻深圳，成为这一奇特餐饮模式在深圳的经典代表。 鲍参...
国兰酒楼是一家建立于2006年的潮菜酒楼，与其他潮菜酒楼不同的是，国兰酒楼将大量的云南野生菌引入潮菜料理中，因此，除了潮汕传统菜式，云南野生菌也成为了这家潮菜酒楼的特色...
顾名思义，这是一家主打炖汤的餐馆，同时也以私房潮州菜菜肴闻名。金潮养生汤目前共有两家分店，均位于宝安区，是宝安区内素质较高的一家筵席潮菜馆。 金潮养生汤每日均有一份...
潮汕家宴的装潢令人赞叹：红桁蓝桷、雕梁画栋，富丽堂皇的潮州石影壁、金光闪烁的潮州隔扇门、纷繁精巧的潮州嵌瓷，再加上家门闾巷的石门斗与红门楼，几乎是一比一地复刻了一
与佳宁娜相似，潮江春也是一家于改革开放时期进入深圳的港资潮菜酒楼。潮江春在深圳的首家店于1989年落户深圳阳光酒店，成为当时与佳宁娜齐名的潮菜酒楼，在很长一段时间内，潮
紫荆会是一家香蜜湖畔的潮菜会所，坐落在香蜜湖度假村的西南端。紫荆会的总占地面积达25000平方米，潮菜宴席是紫荆会的功能之一，除了宴席包房，紫荆会还包含有多个多功能厅、
国兰酒楼是一家建立于2006年的潮菜酒楼，与其他潮菜酒楼不同的是，国兰酒楼将大量的云南野生菌引入潮菜料理中，因此，除了潮汕传统菜式，云南野生菌也成为了这家潮菜酒楼的特色
顾名思义，这是一家主打炖汤的餐馆，同时也以私房潮州菜菜肴闻名。金潮养生汤目前共有两家分店，均位于宝安区，是宝安区内素质较高的一家筵席潮菜馆。 金潮养生汤每日均有一份
嘉美轩精细潮菜是佳兆业旗下的连锁食府，始创于2007年，总店位于深圳的南园路佳兆业中心，目前在深圳共有4家分店。嘉美轩可以算是佳兆业地产自家的配套餐饮设施，4家分店全部位
在改革开放初期，深圳的潮州菜酒楼大多数并非来自潮汕本土，反而来自与深圳只有一河之隔的香港。与深圳一样，香港也拥有数量可观的潮汕移民，他们将潮州菜带到了香港，在大陆
恐怕走遍全国也只有在深圳这座城市里，才会有国际奢华酒店敢将潮州菜搬入中餐厅。传统的潮菜口味和精致的出品，再加上丽思卡尔顿招牌式的周到服务，让星河丽思卡尔顿酒店的星
对于邱镇城一名，恐怕非潮菜圈中人士者不能熟识。而在深圳潮菜的江湖中，这位邱师傅可谓无人不晓，堪称深圳潮菜厨界中最为活跃的一位名厨，深圳的多家高端潮菜会所，如紫荆会
银湖庄园是一座有着十层楼高的会所式潮菜酒楼，坐落于深圳的老风景区与别墅区银湖山脚下，依山傍水。门廊里广东烹饪协会潮菜专业委员会、广东省深圳市潮州菜厨师俱乐部的两块
