在熟悉深圳日料店厨师推荐的店铺清单中,六本堂是其中之一。六本堂同样是一样和风味浓厚的日料餐厅,房檐、亭角建筑元素也被它搬进了餐厅内,餐厅门也是日本鸟居式设计,但从暖色调的和风装潢,就足够吸引一批偏爱日系风格的食客。
六本堂餐厅有相对稳定的食材采购来源,食材品质有一定的保证。吃过六本堂的食客对它家的刺身、天妇罗出品等一定不会陌生,在满足新鲜这个最低要求的基础上,口味也能够迎合大部分食客的需求。此外,煮牛舌、西京烧银鳕鱼、烤青花鱼也都是热门单品。六本堂店内还有河豚供应,来源为合法途径,因此不必担心中毒,想吃大胆下单。
六本堂老店在南海大道,于2015年开业。2017年,六本堂又在阿里云大厦附近新开了六本堂-昭和六十,新店更为值得推荐,无论是从环境还是菜品上来看,都是老店的升级版。六本堂-昭和六十餐厅内包含雅座、吧台和包房,店内最多能容纳80人左右同时用餐。就餐体验佳,没有特别嘈杂之感,服务到位。