最咖的老板歌唱得不错，在2017年“花椒好声音”中以最高得票获“人气王”称号，因此最咖餐厅也被越来越多人所熟知。

同是泰国菜，最咖显然不及露台正宗，菜品也没那么丰富。整体口味平平，胜在用餐环境较小资，且个别菜品造型让人印象深刻，所以常有回头客光顾。咖喱面包鸡是最吸引眼球的一道菜，它将做好的咖喱鸡盛入挖空的吐司面包中，搭配刀叉食用，虽口味上没有任何变化，但它有创意的造型足够让某些食客次次必点，乐此不疲。那道甘蔗虾是越南名菜，将虾肉串在甘蔗条上烤，清甜味深入虾肉中，点的人较多。

最咖的咖喱分为三种，绿咖喱能尝出香料味最为浓郁，口味层次丰富，点青咖喱牛肉试味最合适不过，不过出品不太稳定，运气不好的话酱汁调得很稀；黄咖喱奶油味较重，比如那道咖喱面包鸡，吃多易腻；红咖喱是辣的，尝尝冬阴功虾汤、冬阴功肥牛汤，都能吃出辣度一般，稍偏甜。可根据个人口味选择。

此外还有素菜、烧烤、泰式甜品等，口味不过不失。店里自制的金不换豆腐可重点留意，看起来和普通豆腐无异，入口外酥里嫩，颇有日本豆腐的风味，饶有余味，不过金不换的存在感很低，基本尝不出它的味道。点餐时可咨询服务员意见，他们培训有素，对菜品口味、做法了解甚多。

到了夜间十点，晚餐结束后才开始有音乐表演，一直延续到凌晨一点多，这期间仅提供酒水。酒水还算丰富，菜单出现少量知名品牌的烈酒、红酒、起泡酒，价格百元至千元不等，现调鸡尾酒没有什么亮点，一杯60元左右。比较不好的一点是，店里不禁烟，半夜泡吧的人多了，烟味缭绕，介意的慎选。或许因老板的缘故，歌手唱得都不错，无奈舞台太小，设置也不合理，临近吧台和收银台，很少餐位能观赏到舞台表演。

最咖是常见的网红店装修风格，小清新的门店在春风路一带较引人注目，店内色调昏暗，餐位围绕吧台而设。舞台后面设一块屏幕，通过微信公众号即可上屏幕互动，弹幕轻松诙谐，是年轻人喜欢的消遣方式，这在餐厅中还不算普及。

虽然那句“最咖温暖您”的欢迎语比较土，但工作人员接待热情，点餐时积极给建议，餐后询问菜品意见，整个过程看得出确实挺注重服务。