品牌100网 > 生活服务榜 > 广州 > 广州美食餐厅 > 广州韩国料理 > 姜虎东678烤肉店 更新时间:2024-07-31

姜虎东678烤肉店

综合评分
85
口碑评分
4.5
人气指数
10439

姜虎东678烤肉店-商家点评

如果以名气大小来排行广州甚至全国的韩国料理店,姜虎东绝对算得上一哥。广州的姜虎东烤肉店有好几家,但仅有远景路这家姜虎东678烤肉店血统最纯正,其他的姜虎东白丁均是加盟店,出品不赖但不如678水准高。姜虎东678烤肉店由韩国著名脱口秀节目主持人姜虎东经营,人气火爆。 其食材大部分是从韩国进口的,烤具与餐具也由韩国原装进口而来,完全复原了韩国本土特色。不同的烤肉品种搭配不同的烤盘,确保食材能以最佳烤制方式呈现。烤盘的四周被芝士玉米、鸡蛋液包围,待肉熟时一起享用,还可续加。需要注意的是,芝士一定要趁早吃,过熟后质地会硬化,使得口感不佳。 姜虎东678烤肉店的肉品无论是卖相还是品质都堪称一流,招牌是五花肉、护心肉与调味牛排。五花肉肥瘦比例均匀,以厚块呈现,更能满足食客们大口吃肉的愿望。用剪刀剪成小块进行煎烤,表皮部位酥脆焦香,瘦肉部分不柴,肥肉部分不腻,肉质鲜嫩,不愧为每桌必点菜品。蘸上酱料搭配生菜与泡菜食用,风味更佳。 虽然这家店小菜数目不多,但味道均属一流,番薯味甜可口,芽菜清爽解腻,总体而言出品正宗、水准较高。 虽然姜虎东678店面不大,也不在远景路的中心地带,甚至可以说有些偏远,但哪怕不是周末,店里也总是宾客如云。如果是周末饭点,等位人数基本是多到令人绝望的程度,建议饭点时提前到店用餐。 姜虎东678的就餐环境宛若韩剧中的场景,情调满分。不足之处在于其店内通风条件差,油烟味略重,就餐时容易感到闷热。这家店的服务生人手略显不足,但其服务态度大都良好,空闲时间还会主动帮忙烤肉。

姜虎东678烤肉店-推荐菜品

五花肉
肥瘦相间的精选五花肉,油滋滋地在烤盘上冒着小泡,其口感肥而不腻、瘦而不柴,这种厚切的肉块更能满足食客们“大口吃肉、大口喝酒”的愿望。
海鲜豆腐汤
豆腐非常嫩滑,汤的口味比较辣,可以一口米饭一口汤,非常适合冬季暖身,建议将配送的米饭加入豆芽、紫菜条、韩式辣酱做成拌饭。
炒年糕
内含面、粉条、鱼豆腐、年糕,韩式甜辣口味,口感很丰富,年糕也比较软糯,不过数量不多。
其他推荐
调味护心肉、调味牛排、牛排骨肉、雪花猪肉、盒饭、虎东拉面

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