品牌100网 > 生活服务榜 > 广州 > 广州美食餐厅 > 广州新疆菜馆 > 五羊回民饭店 更新时间:2024-07-31

五羊回民饭店

综合评分
70
口碑评分
4.5
人气指数
12776

五羊回民饭店-商家点评

回民饭店已有近六十年历史,是广州最早为穆斯林服务的饭店,曾迁址几次,甚至停业,几经波折,最终于2000年9月恢复营业。 与其他清真食肆不同,回民饭店经营三茶两饭(早茶、午茶、下午茶;午饭、晚饭),除了提供少量回族菜式,多数均为粤菜,诸如虾皇饺、金钱肚、莲蓉包、白灼菜心等常见点心,这里都有,连葱爆羊片等少量北京菜也被列入餐牌。80%的食客均为上了年纪的老广州们,点一壶茶、几件点心就能聊很久,少数回民食客的餐桌上也少不了粤菜,闹哄哄的,与其它广式茶餐厅无异。 清真早茶独具特色,教门油香属必点小甜食,类似桃酥,外脆里面松软,佐热茶很好吃。牛羊杂汤也口碑不错,少许葱花提味,汤味鲜浓而且份量不多,茶市点最适合不过。羊肉串、爽口羊叉包、乳蒸羊排骨、回民牛肉包等小食也值得尝试。 正餐中的回族菜式,重点推荐烤羊排,表面金黄泛着点点油光,孜然提香,出品不俗。除了把传统牛羊肉发扬光大,回民饭店还吸收粤菜的调味和烹饪方式,推出蜜汁羊叉烧、回民凤梨牛肉粒、香煎羊肉饺、回民烧鹅这类独特的正餐菜式,整体口味都不错,满足了回民和老广们的口味。 至于粤式茶点,招牌葱油饼口碑最佳,加了少许虾米,本来平淡无奇的口味提升不少。其它点心出品有好有坏,无过人之处。 值得一提的是,近一年回民饭店门口增设点心窗口,兼顾牛腩粉、韭菜饺、鲜虾鸡干蒸等广式点心,以及牛肉包、羊杂汤、教门油香等回民小食,近三十种小食价格亲民,如不想进店堂食,打包几样试味也不错。 回民饭店重新装修后的中东风格更为突出,分两个大厅,普通厅茶位五元,桌椅餐布较陈旧;茶皇厅稍新一些,茶位七元,包厢用西关,越秀,东山,岭南等广州老城区命名。虽然显眼位置提示“禁止吸烟”,但抽烟的食客不少。这里以熟客居多,随时可见服务人员与客人很熟络地聊天,年轻人来这里就餐,更多是为了感受情怀吧。

五羊回民饭店-推荐菜品

烤羊排
表面金黄泛着点点油光,孜然提香,出品不俗。
教门油香
用糖、油、面制成,似桃酥,口感似北京的开口笑,外脆里面松软,佐热茶很好吃,单吃显油腻。
牛杂汤
回民小吃,只在早市供应。份量很足,牛杂炖得很烂,放了一些白胡椒,喝几口就开始发热了。
其他推荐
羊肉叉烧包、点心拼盘、姜汁牛肉饺、葱油饼、红烧乳鸽、虾饺

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