品牌100网 > 生活服务榜 > 广州 > 广州美食餐厅 > 广州港式茶餐厅 > 表少茶餐厅 更新时间:2024-07-31

表少茶餐厅

综合评分
71
口碑评分
4.5
人气指数
12508

表少茶餐厅-商家点评

表少茶餐厅是香港点鲜餐饮管理有限公司旗下的加盟品牌,在广州、深圳及东莞地区已经营十多个年头。 表少茶餐厅低调朴实,几道名点也曾获奖。香脆奶油猪仔包、怀旧蜜汁叉烧分别获2015年“广州国际美食节岭南特金奖名点”及“岭南金奖名菜”称号,冰室菠萝油则曾获“钻石名点”称号。 菠萝包和猪仔包是港式茶餐厅最为常见的食物,表少的菠萝包一般,但奶油猪仔包值得一试。猪仔包是一种港式面包,被认为是长条型法国面包的“短版本”,又叫短法包,呈椭圆形。传统上,按其表面松脆程度及硬度可分为“硬猪仔包”与“软猪仔包”,亦可按味道分为甜咸两种。表少的奶油猪仔包非常香脆,不硬,奶油的甜度与分量恰到好处,吃完也不会腻。 表少的食物不含味精,没有额外添加色素,卖相朴实自然。面食推荐虾球捞面、金牌牛腩面、干炒牛河;港式小炒推荐香菠咕噜肉、西蓝花炒鲜鱿、虎皮尖椒;而皇牌虾肠、紫菜四宝丸、瑞士鸡亦捞丁作为下午茶也很合适。值得一提的是表少的少爷鸡饭,以湛江鸡入菜,皮爽肉嫩,以精细鸡油捞丝苗米饭,米粒甘香可口。 表少茶餐厅的装修与香港的茶餐厅比较接近,墙面有招牌菜介绍海报,以4人小桌为主,圆桌与卡座方桌错落分布。其中天河城店环境最宽敞舒适,珠江新城店装修最有特色。服务员以年轻人为主,服务态度一般,不够主动,高峰时期较为匆忙,稍嫌怠慢。在这里吃饭既可以西装革履,也可以衬衫拖鞋,氛围轻松。

表少茶餐厅-推荐菜品

少爷鸡饭
以湛江鸡入菜,皮爽肉嫩,以精细鸡油捞丝苗米饭,米粒甘香可口,值得一试。
奶油猪仔包
包身非常香脆,不硬,奶油的甜度与分量恰到好处,吃完也不会腻。
冻奶茶
茶味浓郁,奶味稍淡,但入口平衡,香滑顺口。
其他推荐
柠檬茶、番茄牛肉通粉、怀旧红豆冰、法兰西多士、招牌焗猪扒饭、葱烧鸡捞面、免治牛肉滑蛋饭

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