品牌100网 > 生活服务榜 > 广州 > 广州美食餐厅 > 广式早茶 > 莲香楼 更新时间:2024-07-31

莲香楼

综合评分
68
口碑评分
4.5
人气指数
17479

莲香楼-商家点评

素有“莲蓉第一家”的莲香楼是享誉羊城的百年老字号,开业于1889年,前身为专营糕点美食的连香糕酥馆。此莲香楼与香港莲香楼本属一家,现已无联系。广州莲香楼是国家五钻级酒家、中华老字号、中国烹饪协会会员单位。

旧时工业不发达,料理的做法单纯朴素,如今的莲香楼也将这份传统保持了下来,点心数量虽少,但口味地道正宗,因此也能在激烈的竞争中生存下来。

莲香楼最有名的莫过于包点。凤凰流沙包、莲蓉包、云耳生肉包值得一试。莲香楼的糕点烘焙技术在国内处于领先地位,莲蓉包可谓到店必尝。荷香糯米鸡、荔湾艇仔粥是获奖点心,菜单上的其他点心均表现不俗。每一款点心均是真材实料,且价格亲民。

相比之下,莲香楼的环境就要显得逊色一些。三层楼的建筑外大红灯笼高高挂,一楼售卖糕点手信,老婆饼、鸡仔饼、莲蓉酥可作为手信馈赠亲友。二三层是食肆,但无论桌椅还是墙面均比较老旧,并无吸引人之处。服务态度很一般,典型的国营食肆风格。食客多数有一定年纪,上桌率一般。早茶时间从7点至下午4点半,点心价格最高近25元。建议早上前往就餐,下午部分点心可能沽清。


莲香楼-推荐菜品

凤凰流沙包
包体蓬松,奶黄流沙馅甜而不腻,咬一口热气腾腾地淌出来,很好吃。
叉烧挞
酥性十足,内馅肥瘦适中,调味咸甜相宜,平凡中透露着惊喜。
莲香莲蓉包
莲蓉咸顺滑不腻,甜度恰到好处,包体松软,到店必尝。
其他推荐
豉味蒸排骨、蚝皇蒸凤爪、鲜虾干蒸皇、八宝糯米鸡、笼仔马拉糕、脆皮萝卜糕、香煎芋头糕

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