品牌100网 > 生活服务榜 > 广州 > 广州美食餐厅 > 广州粤菜餐厅高端 > 悦湖公馆 更新时间:2024-07-31

悦湖公馆

综合评分
69
口碑评分
4.5
人气指数
17179

悦湖公馆-商家点评

悦湖公馆的前身,是鼎鼎大名的南湖中餐厅。这里曾先后接待过周恩来、邓小平、叶剑英、聂荣臻、习仲勋、王光美、李岚清等国家领导人,还有时任缅甸总理的吴奈温等国际友人。餐厅位于南湖边,风光旖旎,环境一流。悦湖公馆曾获第十二届中国饭店金马奖。 悦湖公馆的十大招牌菜分别是龙腾四海、葱香榄油海豹蛇、生拆蟹扒千叶豆腐、清宫明火鸡煲翅、冬瑶炖海螺、悦湖香酥肉、浓鱼汁泡手打鱼腐、禅关万象、龙虾汤瑞珍泡饭、冰烧三层肉。大至名贵的鲍翅燕胶,小至普通的家常小炒也非常美味。烧味推荐悦湖悦目四喜烧卤烩、潮式卤水狮头鹅片;部分西式菜品有介味照烧银雪鱼、黄金酱焗4头大海虾、碳烧大连鲜鲍、法国红酒汁煎鹅肝;香辣菜也有几款,如双味蒸水库大鱼头、梅辣茄子蒸牛仔骨、干煸脆虾球。 悦湖酒家拥有600米的亲水平台,多个雅致包房,其中8个临湖而建,风景甚好。服务中规中矩,于粤菜酒家而言尚算不错。店家从来不接受订位,始终坚持先到先得的原则。另外,悦湖酒家提供早茶点心,亲水平台的茶位即使高达38元一位,客人仍争前恐后地预订。这里离闹市区不近,正因如此,湖光山色才吸引了大批慕名前来的食客。

悦湖公馆-推荐菜品

黄精熏米鸭
锅盖掀起,独特的烟熏味散发出来,冲击着人的嗅觉。咀嚼过程中,甘香的米鸭味道与烟熏味完美融合,让人回味无穷。
浓鱼汁浸手打鱼腐
选用粤北土鲮鱼,采用最传统的制作手法,在不添加任何化学添加剂的情况下,实现4倍以上的膨胀,鱼肉味很纯。
野鸭炆水鱼
野鸭与水鱼共焖,成菜鲜美入味,相辅相成,值得一试。
悦湖香酥肉
状如东坡肉,将五花肉焖至绵软入味,入口即化,香浓可口。
其他推荐
龙腾四海、葱香榄油海豹蛇、生拆蟹扒千叶豆腐、清宫明火鸡煲翅、冬瑶炖海螺、悦湖香酥肉、禅关万象、龙虾汤瑞珍泡饭、冰烧三层肉

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