来自长沙的连锁餐饮品牌，广州维家思店是全国第十二家门店，主营小龙虾和特色湘菜。老板独出心裁，意图把小龙虾这道夏季爆品做成“全年宠儿”。去年12月开业，却在淡季创下了“开业一个多月售出5000份龙虾，3个月售出30000份”的记录，短时间便在广州吃货心中积攒出不错的口碑。广东本地名剧《外来媳妇本地郎》中康天庥的扮演者李俊毅也曾到访本店。 “4大美人”镇店，分别为：招牌大锅油焖虾、秘制油爆虾、醇香蒜蓉虾、酸汤虾。小龙虾新鲜大只，在售品种有8钱以上和1两以上两种，全部由总公司进行统一物流配送，夏天来自湖北潜江，冬天来自江苏盱眙，一年四季不间断供货。招牌大锅油焖虾使用独家油焖酱炒制，辣中带麻，香中带甜，唇齿留香。随意拿起一只小龙虾，只见虾背早已切开，虾线已取出，食用时不仅卫生且更入味。醇香蒜蓉虾每份放足一斤新鲜蒜蓉，虾肉与蒜蓉结合甚佳。捞汁花螺也是食客推荐菜之一，但供应量有限，能否吃到还得看运气。店内还售臭豆腐、煸肥肠、辣椒炒肉等地道湖南美食，闻辣起舞的食客不妨一试。 有间虾铺的门店大小适中，有大约15张桌子，以4人桌为主（人多可拼桌）。相比较路边小龙虾门店，开在商场里的这家小龙虾门店环境宜人，等位时也不会因为热浪和蚊虫影响心情。红色做主打的装修风格，湘味十足。相隔不到100米是电影院，方便娱乐。是朋友小聚、情侣约会、家庭聚餐的理想场所。服务尚可，十几个服务员统一着装，招手即来，要求基本能尽快满足。 受商场统一管理影响，有间虾铺的堂食时间是11：00-23：00。外卖时间延长至24：00，供夜食党选择，堂食可提前订座。若充值会员，可享受周一会员日正价菜品6.8折等优惠。近期有针对恒大球迷优惠：恒大比赛日，着球迷装到店，可享指定啤酒畅饮。