品牌100网 > 生活服务榜 > 北京 > 北京美食餐厅 > 北京江浙菜馆 > 桃花巷江南小馆 更新时间:2024-11-07

桃花巷江南小馆

综合评分
67
口碑评分
4.5
人气指数
11748

桃花巷江南小馆-商家点评

桃花巷江南小馆绝对是京城江浙菜高性价比之选。从店名就能窥见一二,是一家具有江南浪漫情调的餐厅:进门处的假山、店内的绿竹和高挂的桃花枝、木质散桌和隔间排列有序、餐具简约别致、服务员衣着马褂。桃花巷江南小馆主打淮扬菜,同时又以徽菜为辅。

在淮扬菜方面,镇店菜是乡村煨散养土鸡汤和招牌凤爪。乡村煨土鸡汤,由散养土鸡加泉水、配菜熬制四小时而成,鸡肉软烂,口感有点点柴,汤汁味道鲜美,但最好撇开油层食用;招牌凤爪,两位起售,鸡爪经过秘制烹饪,肉质软烂,不输于粤式早茶的蒸凤爪,同时十分入味,浓汤的味道完全融入其中。其他值得推荐还有桃花巷酿茄子、鳕鱼狮子头、大煮干丝、金牌蒜香骨、凉拌冰草等等。

在徽菜方面,自然少不了臭鳜鱼。相比正宗的臭鳜鱼,桃花巷臭鳜鱼的臭味没那么浓烈,虽然不够地道,但迎合了大众的口味,被接受程度也更高。这道菜鱼肉肥嫩,腌制入味,不过分量较大,推荐3人以上食用。其他方面不容错过的还有红烧长江第一鲜、油爆小河虾、油炸水阳臭干子等等。另外,小食方面可选菠萝油、自制老酸奶、盆栽蛋挞。

桃花巷江南小馆有上下两楼。一楼布局较拥挤,3-4人推荐隔间。饭点时,人声嘈杂,服务员上菜速度较慢。二楼为雅座,推荐4-6人,环境相对要安静一些。门口停车位较少,可能对有车的朋友不太方便。


桃花巷江南小馆-推荐菜品

乡村煨土鸡汤
鸡肉软烂,口感有点点柴,汤汁味道鲜美,但最好撇开油层食用
招牌凤爪
肉质软烂,程度不输于粤式早茶中的凤爪,同时十分入味,浓汤的味道完全融入其中
桃花巷酿茄子
表皮酥脆,茄肉鲜嫩,但有点油腻
其他推荐
鳕鱼狮子头、大煮干丝、金牌蒜香骨、凉拌冰草、臭鳜鱼、红烧长江第一鲜、油爆小河虾、油炸水阳臭干子、菠萝油、自制老酸奶、盆栽蛋挞

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