如果你酷爱小龙虾，却因工作繁忙而无法前去实体店，那么“大虾来了”的优质外卖值得你考虑。 大虾来了是成立于2014年的小龙虾O2O品牌，主打麻辣海鲜。创立之初的定位便是口味标准化的线上外卖。大虾来了采用中央厨房模式，先对调味和食材预加工筛选，再通过冷链配送至分区厨房，保证了口味上的统一。在小龙虾的选择上，大虾来了选择与湖北、江苏、湖南的养殖基地合作，确保鲜活小龙虾直供。在口味上，企业由一位曾经的奥运会主厨负责前期口味控制。凭借着稳定的出品，高效的物流，大虾来了次年便完成了1100万只小龙虾的销售业绩。 大虾来了为提高品牌曝光度，在2016年设立了线下体验店。目前安慧雅园的店面颇具规模，很值得前往。小龙虾按照大小的不同，分为6、8、12、15元4个档次。有趣的是，大虾来了出品的小龙虾普遍较大，符合牌子名称。大虾来了提供的口味齐全，有“经典簋街麻辣小龙虾”、“独家靓蒸小龙虾”、“独家金汤小龙虾”、“盱眙十三香小龙虾”等共12口味，每种口味10只起点。麻辣小龙虾值得推荐，辣香入肉，虾黄爽口，虾身紧致弹牙，嚼之无渣，阵阵香气令人回味。 店里的冰镇醉龙虾出品稳定，且限制12元/只的档次。上桌的小龙虾个体很大，虾肉饱满，一口咬下，虾肉的鲜香内敛，肉质比麻辣小龙虾更加紧致，还带有丝丝花雕酒甘醇。如果你是和众多亲朋好友共聚，那么不要错过大虾来了推出的“龙虾宴”，食客可挑选共8种口味，拼成满满200只小龙虾的大拼盘，首先在视觉上满足食客的饕餮欲望，不过价格上没有任何优惠。但是，虽然菜品都相当不错，但摆盘始终略显粗糙随意，大排档气息明显。 作为一家实体店，大虾来了的表现只能说是中规中矩。店内有三个分别名为“大红袍”、“小米椒”、“华软金宏”的包间，“华软金宏”最大，可容纳14人左右。如果需要更大的空间，可以将“大红袍”、“小米椒”两屋中间屏风收起。大虾来了没有设置最低消费，诚意十足。店内服务比较周到，反应也足够及时。 如果你选择来专程前往体验店，可能会发现餐厅位置并不明显，楼下的停车位也不多。相较之下，在家里叫个大虾来了外卖，幸福感可能更高。