明星开店往往会引来不小的关注度,奈良本寿司就是影视界名人徐峥开的一家日料餐厅,它开业于2010年。奈良本寿司开业之初由日籍厨师奈良本健史担任主厨,餐厅名字也是以其姓氏命名,因为捏得一手好寿司,奈良本寿司好评如潮。现如今,奈良本健史已离开奈良本寿司,现由原餐厅副厨接任主厨一职。
奈良本寿司至今保持只在晚餐时段营业,OMAKASE制,无菜单,每位收费1000元。餐厅位于永嘉路557号,位置较为隐匿,店铺招牌也不太明显。餐厅内包含吧台和包间一共只有十来个餐位,只招待预订食客。因为经营已有一些年份,餐厅环境略显陈旧,部分桌椅有不同程度的损坏,没有及时翻新。
同为明星老板徐峥开的龙海寿司也曾红极一时,之后歇业过一段时间。2018年初龙海寿司在新天地蒙自路重新开业,仍然走高端路线。不过老店新开,稳定性尚为未知数,因此龙海寿司暂不予上榜。