上海必喜烤肉在2016年开始营业,凭借着较为优质的菜式出品吸引了大批粉丝。
餐厅主推韩式烤肉,也提供一些传统的韩国料理。必喜烤肉选用炭火加热,保留韩国风味,每张桌子皆配有排烟管,油烟吸除效果表现不错。烤盘共有两种,萌新食客在炙烤时可能难以掌握火候。店员更换烤盘的频率较高,值得肯定。必喜烤肉支持代待客炙烤,出品一般比食客的出色不少。不过和多数韩国料理餐厅一样,必喜烤肉没有烤肉保温的设备,服务员帮忙烤肉时也比较“大手笔”,对人数较少或者进食速度较慢的食客来说体验略差。
必喜最值得推荐的便是霜降和牛眼肉,售价达到888元/200g,如果食客预算不足可选择488元/100g的一份。这是澳洲进口和牛眼肉,其甜嫩的口感让不少食客印象深刻。如果经过了必喜独家酱料腌制,肉类名称前面会有“秘制”二字,比如秘制极上和牛、秘制和牛牛小排。
除了上面推荐的菜式单价较高外,其他菜式相对亲民一些,但总体上难以避免食客吐槽其性价比较低的看法。必喜推出了三种自助餐——皇后自助餐、高级自助餐以及儿童自助餐,售价分别为388元/人、288元/人、128元/人。需要注意的是,必喜自助餐并不需要食客自己动手取餐,食客只需直接吩咐服务员取来即可。当然,食客只能在特定的自助餐菜单中选择菜式,皇后自助餐可选择全部品种,高级自助餐除了皇后自助餐专属菜式外皆可品尝,儿童自助餐则是不能选择皇后专属自助餐以及限量菜式。
必喜烤肉有一个包间,但只有橱窗包围,隔音性一般,环境与大厅类似,没有最低消费,服务费等设置。服务员热情一般,可能是因为餐厅的生意太好。食客入座很久后才会得到招待,建议食客主动和服务员打招呼。