品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海下午茶餐厅 > 柏悦酒店大堂客厅 更新时间:2024-07-31

柏悦酒店大堂客厅

综合评分
71
口碑评分
4.5
人气指数
15492

柏悦酒店大堂客厅-商家点评

柏悦酒店楼高492米(101层),位于87楼大堂客厅的下午茶,有“云端下午茶”的美称。如果你想欣赏沪上高空美景,挑个好天气,来柏悦最好不过。

柏悦下午茶区域呈长条形分布,观景位够多。坐在靠窗位,地标建筑东方明珠、曾经的第一高楼金茂大厦与你遥遥相望,浦西、浦东江景尽收眼底,景致一流。因此,来这里喝下午茶,成为不少游客的心愿之一。一般周末客人较多,且柏悦不接受非入住客人的预订,你想顺利坐上靠窗位的话,最好早一点过来。靠里的位置也很舒服,自然光线充足,窗外视野绝佳。当然,假若有闲情待到夜幕降临,可以俯瞰大上海霓虹闪烁的繁华夜景,更不枉此行。

柏悦支持单点点心,标准的三层架下午茶仅有一款双人套餐,点心会不定期更换。与文华东方相似,柏悦套餐内的每一样点心都很小巧,就连饱腹感最强的司康饼也很迷你。咸点和甜心比例相当,一顿吃下来,通常不会很饱,午饭后过来也无需担心。但柏悦的点心种类不够丰富,食材搭配、造型比文华东方要逊色半分,加之三层架是纯白瓷盘,类似玛德琳点心的浅纹理,显得稍为单调,所以有些客人会认为这里性价比较低。

点心的整体口味还不错,甜品尤受欢迎。比如树莓泡芙、柠檬马卡龙、香草奶冻以及搭配草莓酱的司康饼,都是常见口味,发挥不易出错,出品也很稳定,好评率较高。

咸点的用料不算差,但做法不太讨喜。比如鹅肝不是用来制作常见咸点,而是做成马卡龙,鹅肝酱内陷搭配浓甜脆皮,不是多数人所喜爱的马卡龙口味。汉堡用墨鱼汁调味,做出黑色小汉堡,颜色有些违和,且放凉后较腥,口味不佳。波士顿龙虾小面包、芝士火腿可颂发挥较好,口味不俗。

套餐内的茶饮仅有一款英式红茶、龙井和咖啡,选择不多。如果没有特别的口味喜好,建议考虑英式红茶,它是英式下午茶的传统搭配,加糖和奶后,味道香浓,佐点心口味最佳。柏悦大厅还供应西式、中式正餐,下午茶时段亦可单点其它酒水饮品、中式甜品等,不过另点饮品性价比不高,可根据个人需求选择。

对于同等消费水平的酒店来说,柏悦的服务表现平平,响应不够及时,偶有服务态度不佳的差评。整体来说,无敌的外景是这里最大特色,若你非常注重口味和体验,柏悦可能会让你失望。

柏悦一楼正门是观光厅入口,各地游客人满为患。想直接吃下午茶的话,在右侧门进去,直接上87楼即可。


柏悦酒店大堂客厅-推荐菜品

英式下午茶套餐
这份双人套餐份量较少,连司康饼也很迷你。整体口味还不错,做法保守的甜品发挥得不错,好评率比咸点更好。你若拿到炙手可热的靠窗位,可一览浦江的繁华景象,将为一顿下午茶增色不少。

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