开业于2016年的巨说还不错（以下简称巨说），由国内知名音乐组合羽泉及知名餐饮品牌望湘园合作创办，顶着明星光环的品牌自开业以来便受到不少歌迷的追捧，时至今日人气依然处于高位。

来到巨说位于东方路的门店，沿街以绿植元素装点的户外餐位格外显眼，步入店内，餐厅还利用羽泉的歌词投影引导食客进入用餐区域，让歌迷倍感欣喜。餐厅采用了清吧式的装潢风格，吧台及红酒墙等元素一应俱全，天花则用垂藤点缀，加之分布均匀的射灯及壁饰，让餐厅整体观感得以提升。但相较同类型餐厅而言，巨说的装潢过于平实、缺乏新意，若缺少明星光环则与普通小资餐馆无异，风格甚至与胡桃里相近，让人稍感遗憾。

有着羽泉组合把关的巨说，对驻唱歌手的遴选自然有着较高的要求。艺名“船长”的歌手刘锦泽，则是驻唱歌手阵容中的实力担当，他擅长演绎民谣歌曲，曾多次参与省级卫视的音乐节目演出，并在2016年《中国好歌曲》节目中晋级成为羽泉组门下队员；歌手嘉沐则有丰富的音乐节工作经验，目前是荔枝FM的签约主播歌手，对流行歌曲的词曲创作及演绎颇有见地，是巨说的人气歌手之一。与多数音乐餐厅不同，巨说在午市时段同样设有驻唱演出，时间介于12:30-13:15，而夜间则设有2-3位歌手轮候演出，演出时间段为19:00-21:45，周五及周六延长一小时。值得留意的是，在驻唱演出结束后，巨说还会以全息投影的方式播放羽泉过往演唱会录像，乐迷朋友们千万不要错过。

餐品方面，店内出品包罗万有，无论是中餐、西餐，亦或是新派融合菜式，都能在菜单中找到，而大部分菜式均以照片形式罗列在菜单中，方便食客点选。中餐品类以律动稻香蛙较为畅销，菜品选用足两牛蛙斩料切块后，放入以辣椒及小番茄熬制的汤汁炖煮，炖煮完毕后放入蒲瓜、香菜及干椒装点菜品，肉质弹牙的牛蛙配合汤汁蘸食，口感鲜辣充盈，让人满足。“巨说音乐的烤鸡”则是以鸟笼装盖上桌的烤仔鸡，鸡肉表面以花生碎及芝麻点缀调味，使原本香酥可口的鸡肉口感升华，酥香浓郁。相较于中餐的突出口味，店内的新派融合菜式诸如“一口香三文鱼”、“水果爱上高跟鞋”等菜品则备受诟病，制法大多仅以粗暴的食材堆砌，口味逊色，徒有卖相，不建议食客点选。酒水方面，店铺以红白葡萄酒为主打，兼售各类鸡尾酒、香槟及啤酒，方便食客餐后小酌，欣赏驻唱表演。

店内座位布置相对紧凑，户外位、卡座及长桌皆有，二层区域还设有包厢位，但无法欣赏驻唱演出。由于人气很旺，常要排队，建议食客提前通过网络渠道取号。用餐高峰服务不尽人意，响应缓慢，建议错峰用餐。店内消费价格适中，菜品价格大多在百元以内，丰俭由人。值得留意的是，餐厅还在相关网络平台设置了团购项目，性价比较高，感兴趣的食客不妨了解。