奢华五星酒店品牌半岛是亚洲最古老的酒店公司，于1866年在香港创立。上海半岛酒店于2009年开业，位于外滩，毗邻前英国领事馆，在酒店内可尽览外滩、黄浦江、浦东及前英国领事馆花园盛景，苏州河和历史古迹外白渡桥也可尽收眼底，是外滩70年来唯一一座新落成的建筑物，也是香港上海大酒店集团在中国大陆的旗舰酒店。

酒店外观虽不醒目但也经典大方，室内装修设计方面重现了上海20世纪20、30年代被誉为“东方巴黎”黄金时期的风貌。开业至今，荣获了一系列国际机构和刊物的嘉奖，2018年被《福布斯旅游指南》评为五星推荐酒店，2017年荣膺《Travel + Leisure》杂志读者投票评选“上海最佳酒店”。

酒店拥有235间客房和套房，客房面积均在54平米以上，套间面积均在90平米以上，居上海前列。价格方面亦是如此，基础客房价位在2400元左右，行政套间的每晚最低房价约为5300元，节假日会有一定波动，其中大华套间、汇中套间和半岛套间的价格更是高达六位数一晚。

非常值得一提的是，半岛酒店是全球唯一一家设立研究和技术部门的酒店集团，房间内均采用半岛最新科技成果，为客人提供绝佳的科技体验，光是酒店的室内操作系统就拥有11种语言版本，非常适合外籍人士入住。借助床头的无线控制台，可以轻松控制室内温度、照明、电话、闹钟、窗帘和视听系统。宽阔的衣帽间内还配有天气显示屏和美甲烘干机。

半岛酒店是上海唯一拥有定制车队的豪华酒店，包括四辆定制加长版幻影劳斯莱斯、六辆定制宝马轿车、两辆MINI Cooper小轿车，尤其是那辆1934年版古董幻影二型劳斯莱斯轿车最为难得。酒店还推出意大利豪华阿兹慕47游艇，提供私家黄浦江游览，可体会到独一无二的外滩和浦东绚丽天际线的水上风光。

上海半岛酒店是中国内地唯一一家同时拥有两家米其林餐厅的酒店。招牌逸龙阁以粤菜为主，于2017、2018年荣获米其林二星餐厅，别具特色的厨师之桌包房可以透过玻璃窗观赏厨师烹制菜品的过程，用餐时，主厨还会为餐客讲解米其林菜单。而艾利爵士餐厅连续两年蝉联米其林一星餐厅，主打法式菜肴，露台采用U型设计，景观极佳，可举办鸡尾酒会、大型派对和私人庆祝会。客人还可在大堂、引航酒吧、玲珑女士品尝到半岛酒店的招牌鸡尾酒，在外滩源壹号（前英国领事馆）享用纯正英式下午茶，其中半岛酒店大堂茶座位列CNPP100排行上海最佳英式下午茶推荐榜榜首。

不过半岛酒店的餐饮服务却常被客人诟病，来来往往的服务人员大多板着面孔，对于住客的询问不够热情，与其他米其林餐厅的服务水准相去甚远。早餐自助西式冷餐偏多，单点选择少，对于中式“胃”们并不友好。

商务中心位于酒店2层，位置便利，提供多间私人办公室及1间配备先进设备的小型会议室。此外，酒店还拥有玫瑰宴会厅、4间会议厅，能够承办会议、小型会议、研讨会、宴会和发布会，可提供高速互联网接入和多种视听系统，专业会议顾问团队提供翻译、装订和中文打字等秘书服务，满足客人的商务需求。另外，酒店内可免费停车。

工作之余，上海半岛酒店也为客人提供了绝佳的休闲场所。半岛水疗中心占地1207平方米，采用了1930年代上海风格的时尚装潢设计，内饰海军蓝和象牙白双色搭配，与深色木地板相契合。采用法国奢侈护肤品牌——Biologique Recherche，并引进莎芭瑞全身美容护理产品，被《福布斯旅游指南》评为五星级水疗中心，但需要提前一天预订才能享受服务。