湖州喜来登温泉度假酒店是由上海飞洲集团投资修建的国内首家“水上白金七星级酒店”，号称与迪拜帆船酒店齐名。酒店由世界知名建筑大师马岩松先生设计，其耳目一新的指环型外观可谓国际首创，。在2014年5月，更是荣获了安波利斯摩天大楼奖。喜来登温泉度假酒店位于湖州市太湖南岸，自建成开业以来就成为南太湖的地标。

湖州喜来登酒店装修豪华，内部使用了大量天然玉石和水晶修饰，仿佛置身玉石博物馆一般。大堂的中央摆放着28吨重、6米宽的“波斯玉原石”，它形成自地下的火山岩浆，再经过地壳运动被涌到地表，可谓镇店之宝。顶部则悬挂着由20,000颗施华洛世奇和欧洲天然水晶组成的巨型水晶灯组。酒店房间数量众多，共设有各类客房和套房321 间，客房的内部同样使用大量玉石装饰，所有家具也都是进口定制家具，简约但不简单。酒店主打智能家具概念，只需使用iPad就能控制房间内所有的灯光、空调和窗帘，非常方便。酒店的大部分客房拥有私人阳台，但若最求观景效果则最好选择“湖景房”，此房型可俯瞰太湖美景。

喜来登的温泉设施并不算丰富，不具备室外观景功能。泡汤场所在酒店旁边的温泉度假中心，酒店每日为泡汤住客提供电瓶车接送服务。温泉区就像一个大型温室，顶部是透光良好的玻璃材质，穹顶之下则种植有各种热带植被，植被将26个形状不一的温泉泡池间隔开，泡汤环境较为私密。由于室内温泉没有露天温泉那样良好的透气性，久留难免会感到胸闷，较为遗憾。需注意，温泉区的开放时间为中午12:00至晚上22:30，需要泡汤的住客建议提前安排时间。