香港的泰国餐厅多如繁星，大多数以泰中南部菜为主，这家主打泰东北菜的“稀有选手”——18巷泰国餐厅就值得推荐。身处美食林立和写字楼集中的铜锣湾，18巷风格切换自如，工作日主接商务用餐，节假日又转为休闲用餐为主，人气一直不减。

餐厅特色从餐牌上即可看出：重点标示泰东北部特色菜，方便想尝试不同风味食客的选择。价值400港币的功架勒为招牌明星菜式，三只蘸满酱汁的大虾分别置于小铁碗中，巴掌大的虾肉质饱满厚实，口感爽弹无比，酱汁亦是甜辣融合，十分开胃。每只虾还配有一小块香糯米饼供蘸取剩余酱汁食用，价格稍贵但无法阻挡食客们对其的热爱。另一道招牌为泰东北风味牛肋骨和味锅，并非冬阴功但依然是酸辣风味的汤底，比起冬阴功要柔和一些，更容易入口。锅内足有三至四大块牛肋骨，炖至软嫩，非常入味，搭配的菌菇配菜更添鲜味。

泰式炖花胶和泰式沙煲鱼翅更是颠覆食客对泰餐的印象。均以沙煲呈桌，花胶和鱼翅均份量十足绝不敷衍，炖至滑嫩入味，口感丰富。二者的价位均在400元港币，相比起诚意满满的用料来说亦是匹配。此外还有原条盐烧鱼、泰东北特色“NHEAM”猪软骨、泰东北古式香叶包、泰东北烧鸡青木瓜沙律配糯米饭等泰东北风味菜肴，为其他餐厅鲜有，值得一试。

当然，符合泰餐主流的常见泰中南部风味菜式亦不缺席。秘制黑椒炒蟹鲜香味兼具，黑椒味香浓，蟹炒得非常入味，不过蟹个头不算大，肉量偏少，算是吃风味为主。相比下酸甜鱼倒惊喜一些，鱼块炸过后蘸满酸甜的酱汁，滑嫩又不失韧劲，类似咕噜肉的口感，老幼皆宜。马拉盏炒通菜的通菜偏老，菜梗偏多，酱汁稀少不太入味。甜点中的泰式香芒椰汁糯米饭倒值得一试，半边香芒软嫩爽滑，配有黑白两种糯米饭，椰汁打底口感更加丰富。此外还有泰式千层糕、泰式椰青大菜糕、泰式榴莲椰汁糯米饭，虽种类不多但水准尚可，不易出错。

18巷与旁边的牛禅烧肉日本料理店同属一个老板，入口处相同，进门时会有侍者询问是去哪家餐厅用餐。18巷的室内面积不大，装潢同样具有浓浓的泰式风情，以木质桌椅为主，亦设有更为舒适的沙发卡座。餐厅上菜速度较快，服务人员多为本地女性，熟练用粤语沟通，能完成基本的用餐服务。